| Сельдь тихоокеанская жирная (Варка без слива) | 320 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.3 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 9.6% | 452 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 13.9% | 311 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3403 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.1 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.3% | 3448 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.3% | 1023 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин В9, фолаты | 0.15 мкг | 400 мкг | 266667 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2 мг | 15 мг | 13.3% | 5.8% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0119 мг | 20 мг | 40.1% | 17.4% | 250 г |
| Ниацин | 2.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.76 мг | 2500 мг | 9.1% | 4% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 49.15 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.1% | 2035 г |
| Магний, Mg | 19.41 мг | 400 мг | 4.9% | 2.1% | 2061 г |
| Натрий, Na | 376.24 мг | 1300 мг | 28.9% | 12.5% | 346 г |
| Сера, S | 188.17 мг | 1000 мг | 18.8% | 8.2% | 531 г |
| Фосфор, P | 177.1 мг | 800 мг | 22.1% | 9.6% | 452 г |
| Хлор, Cl | 497.42 мг | 2300 мг | 21.6% | 9.4% | 462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.354 мг | 18 мг | 7.5% | 3.3% | 1329 г |
| Кобальт, Co | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Марганец, Mn | 0.0143 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 13986 г |
| Медь, Cu | 4.56 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21930 г |
| Молибден, Mo | 0.917 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.6% | 7634 г |
| Селен, Se | 0.011 мкг | 55 мкг | 500000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0092 мг | 12 мг | 0.1% | 130435 г | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.254 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь натуральная (консервы) составляет 230,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».