| Свинина, вырезка | 379 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 186 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.9 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1492 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 15.4% | 576 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9.5% | 933 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.2 мкг | 900 мкг | 4.8% | 4.3% | 2083 г |
| бета Каротин | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 4.6% | 1923 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.98 мг | 1.5 мг | 65.3% | 57.8% | 153 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.8% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 51.88 мг | 500 мг | 10.4% | 9.2% | 964 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 9.7% | 917 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 16.1% | 549 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.619 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.729 мкг | 3 мкг | 24.3% | 21.5% | 412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.13 мг | 90 мг | 9% | 8% | 1107 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.097 мг | 15 мг | 7.3% | 6.5% | 1367 г |
| Витамин Н, биотин | 3.372 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.9% | 1483 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9702 мг | 20 мг | 9.9% | 8.8% | 1015 г |
| Ниацин | 1.905 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.89 мг | 2500 мг | 12.9% | 11.4% | 774 г |
| Кальций, Ca | 9.85 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10152 г |
| Кремний, Si | 1.951 мг | 30 мг | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Магний, Mg | 23.73 мг | 400 мг | 5.9% | 5.2% | 1686 г |
| Натрий, Na | 28.14 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.9% | 4620 г |
| Сера, S | 149.67 мг | 1000 мг | 15% | 13.3% | 668 г |
| Фосфор, P | 154.2 мг | 800 мг | 19.3% | 17.1% | 519 г |
| Хлор, Cl | 50.74 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.9% | 4533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 6.6% | 1330 г |
| Йод, I | 5.02 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.9% | 2988 г |
| Кобальт, Co | 7.252 мкг | 10 мкг | 72.5% | 64.2% | 138 г |
| Литий, Li | 9.43 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0644 мг | 2 мг | 3.2% | 2.8% | 3106 г |
| Медь, Cu | 99.38 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8.8% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 10.89 мкг | 70 мкг | 15.6% | 13.8% | 643 г |
| Никель, Ni | 12.377 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.13 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 42308 г |
| Фтор, F | 52.42 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7631 г |
| Хром, Cr | 10.57 мкг | 50 мкг | 21.1% | 18.7% | 473 г |
| Цинк, Zn | 1.4366 мг | 12 мг | 12% | 10.6% | 835 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.758 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.1% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.147 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.795 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.732 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина 30.05.24 составляет 112,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».