Мой здоровый рацион

Рецепт Блин с кур филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин с кур филе

Яйцо куриное 62 г
Куриная грудка (филе) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин с кур филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 27.4 г 76 г 36.1% 20.5% 277 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.2% 789 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.6% 3591 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.3 мкг 900 мкг 14.5% 8.2% 691 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 8.5% 667 г
Витамин В4, холин 192.53 мг 500 мг 38.5% 21.8% 260 г
Витамин В5, пантотеновая 1.97 мг 5 мг 39.4% 22.3% 254 г
Витамин В6, пиридоксин 0.803 мг 2 мг 40.2% 22.8% 249 г
Витамин В9, фолаты 11.47 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3487 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 8.2% 690 г
Витамин D, кальциферол 1.033 мкг 10 мкг 10.3% 5.8% 968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.791 мг 15 мг 5.3% 3% 1896 г
Витамин Н, биотин 9.488 мкг 50 мкг 19% 10.8% 527 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 8.6818 мг 20 мг 43.4% 24.6% 230 г
Ниацин 9.998 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.21 мг 2500 мг 13.2% 7.5% 755 г
Кальций, Ca 33.11 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 3020 г
Магний, Mg 83.82 мг 400 мг 21% 11.9% 477 г
Натрий, Na 117.48 мг 1300 мг 9% 5.1% 1107 г
Сера, S 287.21 мг 1000 мг 28.7% 16.3% 348 г
Фосфор, P 245.6 мг 800 мг 30.7% 17.4% 326 г
Хлор, Cl 143.27 мг 2300 мг 6.2% 3.5% 1605 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.447 мг 18 мг 13.6% 7.7% 736 г
Йод, I 14.85 мкг 150 мкг 9.9% 5.6% 1010 г
Кобальт, Co 12.879 мкг 10 мкг 128.8% 73% 78 г
Марганец, Mn 0.0318 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6289 г
Медь, Cu 111.71 мкг 1000 мкг 11.2% 6.3% 895 г
Молибден, Mo 12.818 мкг 70 мкг 18.3% 10.4% 546 г
Селен, Se 35.147 мкг 55 мкг 63.9% 36.2% 156 г
Фтор, F 144.02 мкг 4000 мкг 3.6% 2% 2777 г
Хром, Cr 24.61 мкг 50 мкг 49.2% 27.9% 203 г
Цинк, Zn 1.7032 мг 12 мг 14.2% 8% 705 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.026 г ~
Валин 1.543 г ~
Гистидин* 1.36 г ~
Изолейцин 1.309 г ~
Лейцин 2.307 г ~
Лизин 2.823 г ~
Метионин 0.606 г ~
Метионин + Цистеин 1.129 г ~
Треонин 1.296 г ~
Триптофан 0.439 г ~
Фенилаланин 1.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.313 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.515 г ~
Аспарагиновая кислота 2.341 г ~
Гидроксипролин 0.191 г ~
Глицин 1.034 г ~
Глутаминовая кислота 3.404 г ~
Пролин 1.106 г ~
Серин 1.355 г ~
Тирозин 1.044 г ~
Цистеин 0.527 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.029 г от 4.7 до 16.8 г 21.9% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.873 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.98 г min 16.8 г 17.7% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.292 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.792 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.689 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Блин с кур филе составляет 176,5 кКал.

  • Порция = 132 гр (233 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».