Мой здоровый рацион

Рецепт Овощное рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощное рагу

овощная смесь, Весенние овощи замороженные 700 г
Свинина, тазобедренная часть 490 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.5 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1090 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.7% 974 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13.4% 483 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.4% 4660 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.6% 10332 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.365 мг 1.5 мг 24.3% 15.7% 411 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2% 3273 г
Витамин В4, холин 31.46 мг 500 мг 6.3% 4.1% 1589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 1.72 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин РР, НЭ 1.9676 мг 20 мг 9.8% 6.3% 1016 г
Ниацин 0.923 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.68 мг 2500 мг 4% 2.6% 2483 г
Кальций, Ca 3.36 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 29762 г
Магний, Mg 10.07 мг 400 мг 2.5% 1.6% 3972 г
Натрий, Na 16.78 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7747 г
Сера, S 92.29 мг 1000 мг 9.2% 6% 1084 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 5.6% 1156 г
Хлор, Cl 20.39 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11280 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 1.7% 3905 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5415 г
Кобальт, Co 3.356 мкг 10 мкг 33.6% 21.7% 298 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Медь, Cu 40.27 мкг 1000 мкг 4% 2.6% 2483 г
Молибден, Mo 5.454 мкг 70 мкг 7.8% 5% 1283 г
Никель, Ni 5.16 мкг ~
Олово, Sn 12.59 мкг ~
Фтор, F 29.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13760 г
Хром, Cr 5.66 мкг 50 мкг 11.3% 7.3% 883 г
Цинк, Zn 0.8684 мг 12 мг 7.2% 4.7% 1382 г

Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 154,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов