Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов БАНКА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов БАНКА

Огурец парниковый (Припускание) 300 г
Морковь (Припускание) 100 г
Перец сладкий красный (Припускание) 100 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус столовый 9% 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов БАНКА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6477 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.1% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 10% 3911 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 15.4% 2500 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 15.8% 2447 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 300.5 мкг 900 мкг 33.4% 128.5% 300 г
бета Каротин 1.827 мг 5 мг 36.5% 140.4% 274 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 7.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 5% 7500 г
Витамин В4, холин 4.02 мг 500 мг 0.8% 3.1% 12438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 11.2% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 16.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 3.498 мкг 400 мкг 0.9% 3.5% 11435 г
Витамин C, аскорбиновая 13.35 мг 90 мг 14.8% 56.9% 674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 4.2% 8824 г
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 3.5% 11261 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 26.5% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.3345 мг 20 мг 1.7% 6.5% 5979 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.42 мг 2500 мг 5.1% 19.6% 1978 г
Кальций, Ca 16.04 мг 1000 мг 1.6% 6.2% 6234 г
Кремний, Si 26.1 мг 30 мг 87% 334.6% 115 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 11.5% 3292 г
Натрий, Na 271.58 мг 1300 мг 20.9% 80.4% 479 г
Сера, S 6.41 мг 1000 мг 0.6% 2.3% 15601 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 10.4% 3653 г
Хлор, Cl 430.22 мг 2300 мг 18.7% 71.9% 535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 12.9 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 8.8% 4433 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.9% 18519 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 45.4% 850 г
Литий, Li 11.761 мкг ~
Марганец, Mn 0.0785 мг 2 мг 3.9% 15% 2548 г
Медь, Cu 43.01 мкг 1000 мкг 4.3% 16.5% 2325 г
Молибден, Mo 5.029 мкг 70 мкг 7.2% 27.7% 1392 г
Никель, Ni 1.417 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 41353 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 49.71 мкг 4000 мкг 1.2% 4.6% 8047 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 13.8% 2793 г
Цинк, Zn 0.1985 мг 12 мг 1.7% 6.5% 6045 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.022 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов БАНКА составляет 26 кКал.

  • Порция = 365 гр (94.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».