| Овсяные хлопья "геркулес" | 70 г |
| Арахис | 70 г |
| Банан | 120 г |
| Финики | 40 г |
| Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) | 400 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое | 130 г |
| Апельсин | 100 г |
| Кукурузный крахмал | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.2 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 665 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 5.8% | 679 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 10% | 394 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 3.9% | 1014 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 5.9% | 667 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 3.9% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 13.02 мг | 500 мг | 2.6% | 1% | 3840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 3.4% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.776 мкг | 400 мкг | 10.4% | 4.1% | 957 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.61 мг | 90 мг | 11.8% | 4.7% | 848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.209 мг | 15 мг | 8.1% | 3.2% | 1241 г |
| Витамин Н, биотин | 4.438 мкг | 50 мкг | 8.9% | 3.5% | 1127 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9124 мг | 20 мг | 14.6% | 5.8% | 687 г |
| Ниацин | 1.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.96 мг | 2500 мг | 12.6% | 5% | 796 г |
| Кальций, Ca | 206.16 мг | 1000 мг | 20.6% | 8.1% | 485 г |
| Кремний, Si | 29.058 мг | 30 мг | 96.9% | 38.3% | 103 г |
| Магний, Mg | 74.89 мг | 400 мг | 18.7% | 7.4% | 534 г |
| Натрий, Na | 17.45 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.5% | 7450 г |
| Сера, S | 89.9 мг | 1000 мг | 9% | 3.6% | 1112 г |
| Фосфор, P | 212.6 мг | 800 мг | 26.6% | 10.5% | 376 г |
| Хлор, Cl | 18.82 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 12221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.758 мг | 18 мг | 15.3% | 6% | 653 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.249 мкг | 10 мкг | 12.5% | 4.9% | 801 г |
| Литий, Li | 4.591 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3035 мг | 2 мг | 65.2% | 25.8% | 153 г |
| Медь, Cu | 399.55 мкг | 1000 мкг | 40% | 15.8% | 250 г |
| Молибден, Mo | 1.684 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.9% | 4157 г |
| Никель, Ni | 2.889 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.757 мкг | 55 мкг | 25% | 9.9% | 400 г |
| Стронций, Sr | 23.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25757 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3.2% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 1.6434 мг | 12 мг | 13.7% | 5.4% | 730 г |
| Цирконий, Zr | 7.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.792 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.715 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1 г | ~ | |||
| Валин | 0.569 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.848 г | ~ | |||
| Лизин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.556 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.699 г | ~ | |||
| Аланин | 0.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.584 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.657 г | ~ | |||
| Серин | 0.627 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.362 г | от 0.9 до 3.7 г | 40.2% | 15.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.266 г | от 4.7 до 16.8 г | 90.8% | 35.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.171 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.974 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.315 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.286 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.227 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.809 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.74 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.466 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.542 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.101 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.31 г | min 16.8 г | 19.7% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.248 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.3% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.356 г | ~ |
Энергетическая ценность Веганский чизкейк составляет 253,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».