| Печень говяжья (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 350 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1377 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 14.6% | 563 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.8% | 1400 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.9% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5569.7 мкг | 900 мкг | 618.9% | 506.1% | 16 г |
| Ретинол | 6.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 12.1% | 676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 11% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.467 мг | 1.8 мг | 81.5% | 66.6% | 123 г |
| Витамин В4, холин | 420.99 мг | 500 мг | 84.2% | 68.8% | 119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.57 мг | 5 мг | 91.4% | 74.7% | 109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.469 мг | 2 мг | 23.5% | 19.2% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 115.66 мкг | 400 мкг | 28.9% | 23.6% | 346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 43.047 мкг | 3 мкг | 1434.9% | 1173.3% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.9 мг | 90 мг | 16.6% | 13.6% | 604 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.79 мкг | 10 мкг | 7.9% | 6.5% | 1266 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.34 мг | 15 мг | 8.9% | 7.3% | 1119 г |
| Витамин Н, биотин | 70.753 мкг | 50 мкг | 141.5% | 115.7% | 71 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3547 мг | 20 мг | 46.8% | 38.3% | 214 г |
| Ниацин | 6.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.15 мг | 2500 мг | 11% | 9% | 912 г |
| Кальций, Ca | 21.68 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4613 г |
| Кремний, Si | 2.33 мг | 30 мг | 7.8% | 6.4% | 1288 г |
| Магний, Mg | 19.57 мг | 400 мг | 4.9% | 4% | 2044 г |
| Натрий, Na | 72.72 мг | 1300 мг | 5.6% | 4.6% | 1788 г |
| Сера, S | 203.42 мг | 1000 мг | 20.3% | 16.6% | 492 г |
| Фосфор, P | 250.3 мг | 800 мг | 31.3% | 25.6% | 320 г |
| Хлор, Cl | 80.21 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.9% | 2867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.366 мг | 18 мг | 29.8% | 24.4% | 335 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 16.701 мкг | 10 мкг | 167% | 136.5% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.3239 мг | 2 мг | 16.2% | 13.2% | 617 г |
| Медь, Cu | 2811.61 мкг | 1000 мкг | 281.2% | 229.9% | 36 г |
| Молибден, Mo | 75.666 мкг | 70 мкг | 108.1% | 88.4% | 93 г |
| Никель, Ni | 44.734 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 221.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.055 мкг | 55 мкг | 38.3% | 31.3% | 261 г |
| Фтор, F | 172.66 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 3.5% | 2317 г |
| Хром, Cr | 22.94 мкг | 50 мкг | 45.9% | 37.5% | 218 г |
| Цинк, Zn | 4.0496 мг | 12 мг | 33.7% | 27.6% | 296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.938 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.636 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.202 г | ~ | |||
| Лизин | 1.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.572 г | ~ | |||
| Треонин | 0.62 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.709 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аланин | 0.777 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.716 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.556 г | ~ | |||
| Пролин | 0.77 г | ~ | |||
| Серин | 0.502 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.134 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.9% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.312 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.9% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.959 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.043 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.66 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.813 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.757 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.133 г | ~ |
Энергетическая ценность ПАШТЕТ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ от 30.05.24 составляет 122,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».