Мой здоровый рацион

Рецепт Люля-кебаб куриный 1.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Люля-кебаб куриный 1.06.24

Фарш Индюшиный [Индолина] 1372 г
Лук репчатый 183 г
Картофель 140 г
Яйцо куриное 122 г
Соус салатный 27.05.24 142 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Люля-кебаб куриный 1.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 15.5% 514 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.1% 982 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.7% 2975 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 1.6% 5028 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В4, холин 17.35 мг 500 мг 3.5% 2.8% 2882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.9% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.7% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.041 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19598 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 2.1% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин Н, биотин 1.415 мкг 50 мкг 2.8% 2.2% 3534 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4208 мг 20 мг 2.1% 1.7% 4753 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.84 мг 2500 мг 2.8% 2.2% 3632 г
Кальций, Ca 9.35 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10695 г
Кремний, Si 4.04 мг 30 мг 13.5% 10.7% 743 г
Магний, Mg 3.95 мг 400 мг 1% 0.8% 10127 г
Натрий, Na 10.33 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12585 г
Сера, S 20.05 мг 1000 мг 2% 1.6% 4988 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 2.3% 3463 г
Хлор, Cl 17.66 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 13024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.8 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 10.65 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 1.3% 6061 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7282 г
Кобальт, Co 1.453 мкг 10 мкг 14.5% 11.5% 688 г
Литий, Li 5.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5634 г
Медь, Cu 23.54 мкг 1000 мкг 2.4% 1.9% 4248 г
Молибден, Mo 1.042 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6718 г
Никель, Ni 0.638 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 80.2 мкг ~
Селен, Se 1.985 мкг 55 мкг 3.6% 2.9% 2771 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 8.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45506 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4202 г
Цинк, Zn 0.18 мг 12 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.125 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.309 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.38 г min 16.8 г 2.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Люля-кебаб куриный 1.06.24 составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».