Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами и сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами и сосисками

Яйцо куриное жареное (без масла) 155 г
Сосиски, молочные 40 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами и сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.5% 576 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 13.7% 397 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.6% 3313 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.5 мкг 900 мкг 23.8% 12.9% 420 г
Ретинол 0.195 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.3% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.415 мг 1.8 мг 23.1% 12.6% 434 г
Витамин В4, холин 217.08 мг 500 мг 43.4% 23.6% 230 г
Витамин В5, пантотеновая 1.124 мг 5 мг 22.5% 12.2% 445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 6.054 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6607 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 8.2% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4206 г
Витамин D, кальциферол 1.903 мкг 10 мкг 19% 10.3% 525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 2.2% 2513 г
Витамин Н, биотин 17.47 мкг 50 мкг 34.9% 19% 286 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.9633 мг 20 мг 14.8% 8.1% 675 г
Ниацин 0.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.55 мг 2500 мг 8.1% 4.4% 1240 г
Кальций, Ca 55.61 мг 1000 мг 5.6% 3% 1798 г
Кремний, Si 0.583 мг 30 мг 1.9% 1% 5146 г
Магний, Mg 14.26 мг 400 мг 3.6% 2% 2805 г
Натрий, Na 274.92 мг 1300 мг 21.1% 11.5% 473 г
Сера, S 175.79 мг 1000 мг 17.6% 9.6% 569 г
Фосфор, P 202.4 мг 800 мг 25.3% 13.8% 395 г
Хлор, Cl 143.77 мг 2300 мг 6.3% 3.4% 1600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 2.59 мг 18 мг 14.4% 7.8% 695 г
Йод, I 17.57 мкг 150 мкг 11.7% 6.4% 854 г
Кобальт, Co 9.58 мкг 10 мкг 95.8% 52.1% 104 г
Литий, Li 2.816 мкг ~
Марганец, Mn 0.0387 мг 2 мг 1.9% 1% 5168 г
Медь, Cu 90.15 мкг 1000 мкг 9% 4.9% 1109 г
Молибден, Mo 5.869 мкг 70 мкг 8.4% 4.6% 1193 г
Никель, Ni 1.262 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 27.485 мкг 55 мкг 50% 27.2% 200 г
Фтор, F 49.51 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8079 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 4.3% 1266 г
Цинк, Zn 0.9934 мг 12 мг 8.3% 4.5% 1208 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.156 г от 0.9 до 3.7 г 17.3% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.304 г от 4.7 до 16.8 г 49% 26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 503.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.923 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.652 г min 16.8 г 27.7% 15.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.446 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 11.9%

Энергетическая ценность Яичница с помидорами и сосисками составляет 183,8 кКал.

  • Порция = 206 гр (378.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».