Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца - Людмилы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца - Людмилы

Тесто сдобное - Мэри 500 г
Сыр Белебеевский - Белебеевский 190 г
Кетчуп Томатный [Хайнц] 25 г
Майонез провонсаль - Слобода 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Колбаса говяжья - Папа может 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца - Людмилы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.8 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.2% 826 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 8.4% 519 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 4.9% 890 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1% 4194 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 3.1% 1417 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 1% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.4% 3158 г
Витамин В4, холин 3.11 мг 500 мг 0.6% 0.3% 16077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Витамин В9, фолаты 4.041 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9899 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 3.7% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 1.6% 2663 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.027 мг 15 мг 6.8% 2.9% 1461 г
Витамин Н, биотин 0.395 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12658 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.1394 мг 20 мг 5.7% 2.5% 1755 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.4 мг 2500 мг 2.2% 1% 4513 г
Кальций, Ca 153.21 мг 1000 мг 15.3% 6.6% 653 г
Кремний, Si 0.977 мг 30 мг 3.3% 1.4% 3071 г
Магний, Mg 6.25 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6400 г
Натрий, Na 150.91 мг 1300 мг 11.6% 5% 861 г
Сера, S 41.85 мг 1000 мг 4.2% 1.8% 2389 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 5% 863 г
Хлор, Cl 224.05 мг 2300 мг 9.7% 4.2% 1027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 0.6% 6642 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 4.2% 1024 г
Литий, Li 4.724 мкг ~
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 0.9% 5000 г
Медь, Cu 26.52 мкг 1000 мкг 2.7% 1.2% 3771 г
Молибден, Mo 1.14 мкг 70 мкг 1.6% 0.7% 6140 г
Никель, Ni 2.118 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 2.558 мкг 55 мкг 4.7% 2% 2150 г
Фтор, F 3.26 мкг 4000 мкг 0.1% 122699 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6173 г
Цинк, Zn 0.6344 мг 12 мг 5.3% 2.3% 1892 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.472 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты 2.447 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.791 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.381 г от 4.7 до 16.8 г 29.4% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.985 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.217 г ~
12:0 Лауриновая 0.199 г ~
14:0 Миристиновая 0.416 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.669 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.824 г min 16.8 г 10.9% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.671 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.494 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.368 г ~

Энергетическая ценность Пицца - Людмилы составляет 230,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».