| Мидии | 300 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 120 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7% | 1462 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.6% | 2240 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 6.3% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 15 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 408.7 мкг | 900 мкг | 45.4% | 46.5% | 220 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.337 мг | 5 мг | 46.7% | 47.8% | 214 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.4% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 34.69 мг | 500 мг | 6.9% | 7.1% | 1441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 6.8% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 5.2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.797 мкг | 400 мкг | 5.4% | 5.5% | 1835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.85 мкг | 3 мкг | 128.3% | 131.3% | 78 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.57 мг | 90 мг | 10.6% | 10.8% | 940 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.796 мг | 15 мг | 5.3% | 5.4% | 1884 г |
| Витамин Н, биотин | 0.933 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.9% | 5359 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 5.4% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0171 мг | 20 мг | 10.1% | 10.3% | 992 г |
| Ниацин | 1.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.14 мг | 2500 мг | 9.9% | 10.1% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 31.58 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.3% | 3167 г |
| Кремний, Si | 18.818 мг | 30 мг | 62.7% | 64.2% | 159 г |
| Магний, Mg | 30.59 мг | 400 мг | 7.6% | 7.8% | 1308 г |
| Натрий, Na | 109.75 мг | 1300 мг | 8.4% | 8.6% | 1185 г |
| Сера, S | 53.65 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.5% | 1864 г |
| Фосфор, P | 111.4 мг | 800 мг | 13.9% | 14.2% | 718 г |
| Хлор, Cl | 29.61 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.621 мг | 18 мг | 9% | 9.2% | 1110 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 2.313 мкг | 10 мкг | 23.1% | 23.6% | 432 г |
| Литий, Li | 8.246 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3435 мг | 2 мг | 67.2% | 68.8% | 149 г |
| Медь, Cu | 109.57 мкг | 1000 мкг | 11% | 11.3% | 913 г |
| Молибден, Mo | 5.431 мкг | 70 мкг | 7.8% | 8% | 1289 г |
| Никель, Ni | 5.159 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.489 мкг | 55 мкг | 30% | 30.7% | 334 г |
| Стронций, Sr | 5.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.05 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17354 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.3% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.9004 мг | 12 мг | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
| Цирконий, Zr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.468 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.181 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.1% | 20.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.286 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.171 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.438 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.277 г | min 16.8 г | 7.6% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.082 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с мидиями составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».