| Молоки рыб, все виды | 300 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 24.8 г | 76 г | 32.6% | 19.7% | 306 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.5% | 709 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3585 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 6.7% | 900 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 237.778 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.267 мг | 1.5 мг | 17.8% | 10.8% | 562 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.822 мг | 1.8 мг | 45.7% | 27.6% | 219 г |
| Витамин В4, холин | 372.67 мг | 500 мг | 74.5% | 45% | 134 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.111 мг | 5 мг | 22.2% | 13.4% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 5.4% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 88.889 мкг | 400 мкг | 22.2% | 13.4% | 450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.111 мкг | 3 мкг | 370.4% | 223.8% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.78 мг | 90 мг | 19.8% | 12% | 506 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.444 мкг | 10 мкг | 134.4% | 81.2% | 74 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 13.444 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.104 мг | 15 мг | 54% | 32.6% | 185 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2 мг | 20 мг | 10% | 6% | 1000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.56 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 24.44 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4092 г |
| Магний, Mg | 22.22 мг | 400 мг | 5.6% | 3.4% | 1800 г |
| Натрий, Na | 101.11 мг | 1300 мг | 7.8% | 4.7% | 1286 г |
| Сера, S | 248 мг | 1000 мг | 24.8% | 15% | 403 г |
| Фосфор, P | 446.7 мг | 800 мг | 55.8% | 33.7% | 179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 2.2% | 2699 г |
| Марганец, Mn | 0.0111 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 18018 г |
| Медь, Cu | 111.11 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6.7% | 900 г |
| Селен, Se | 44.778 мкг | 55 мкг | 81.4% | 49.2% | 123 г |
| Цинк, Zn | 1.1111 мг | 12 мг | 9.3% | 5.6% | 1080 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.42 г | ~ | |||
| Валин | 1.452 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.674 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.173 г | ~ | |||
| Лизин | 1.888 г | ~ | |||
| Метионин | 0.614 г | ~ | |||
| Треонин | 1.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.587 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.988 г | ~ | |||
| Глицин | 0.722 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.967 г | ~ | |||
| Пролин | 1.321 г | ~ | |||
| Серин | 1.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.718 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 60.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.676 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.4% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 415.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.481 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.701 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.463 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.022 г | min 16.8 г | 12% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.437 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.123 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.7% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.092 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.091 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.514 г | ~ |
Энергетическая ценность Молоки минтая жареные составляет 165,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».