| Конина 1 кат. | 357 г |
| Вода | 100 г |
| Базилик, сушеный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.9 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Белки | 30.4 г | 76 г | 40% | 15.3% | 250 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 10.5% | 366 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4414 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.8 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2% | 1923 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.425 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.515 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 8.433 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.678 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.8% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 3.8% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 1.18 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 42373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.652 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 6013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.302 мг | 15 мг | 8.7% | 3.3% | 1152 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 36.8 мкг | 120 мкг | 30.7% | 11.8% | 326 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.903 мг | 20 мг | 59.5% | 22.8% | 168 г |
| Ниацин | 4.597 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 623.35 мг | 2500 мг | 24.9% | 9.5% | 401 г |
| Кальций, Ca | 69.92 мг | 1000 мг | 7% | 2.7% | 1430 г |
| Магний, Mg | 50.93 мг | 400 мг | 12.7% | 4.9% | 785 г |
| Натрий, Na | 78.63 мг | 1300 мг | 6% | 2.3% | 1653 г |
| Сера, S | 304.14 мг | 1000 мг | 30.4% | 11.7% | 329 г |
| Фосфор, P | 289.3 мг | 800 мг | 36.2% | 13.9% | 277 г |
| Хлор, Cl | 0.6 мг | 2300 мг | 383333 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.677 мг | 18 мг | 37.1% | 14.2% | 270 г |
| Кобальт, Co | 4.597 мкг | 10 мкг | 46% | 17.6% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 4.9% | 778 г |
| Медь, Cu | 360.95 мкг | 1000 мкг | 36.1% | 13.8% | 277 г |
| Молибден, Mo | 0.687 мкг | 70 мкг | 1% | 0.4% | 10189 г |
| Селен, Se | 0.064 мкг | 55 мкг | 0.1% | 85938 г | |
| Фтор, F | 42.92 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9320 г |
| Цинк, Zn | 0.1524 мг | 12 мг | 1.3% | 0.5% | 7874 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.171 г | ~ | |||
| Валин | 1.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.323 г | ~ | |||
| Лизин | 2.691 г | ~ | |||
| Метионин | 0.727 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.18 г | ~ | |||
| Треонин | 1.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.36 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.603 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.991 г | ~ | |||
| Глицин | 1.345 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.56 г | ~ | |||
| Пролин | 1.468 г | ~ | |||
| Серин | 1.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.464 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.004 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | ||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.275 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.256 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Конина тушёная с базиликом составляет 260,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».