Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Яйцо куриное 64 г
Банан 120 г
Рисовая мука диетическая 30 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.6 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.7% 1357 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.3% 1191 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 6.7% 952 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.8% 3535 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.1 мкг 900 мкг 9.8% 6.2% 1022 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 5.7% 1111 г
Витамин В4, холин 79.82 мг 500 мг 16% 10.2% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 6.7% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 8.1% 791 г
Витамин В9, фолаты 7.63 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5242 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 3.2% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 3.9% 1619 г
Витамин D, кальциферол 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 4.1% 1534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.849 мг 15 мг 5.7% 3.6% 1767 г
Витамин Н, биотин 8.207 мкг 50 мкг 16.4% 10.4% 609 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0111 мг 20 мг 10.1% 6.4% 994 г
Ниацин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.76 мг 2500 мг 9.7% 6.2% 1034 г
Кальций, Ca 23.52 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4252 г
Кремний, Si 42.778 мг 30 мг 142.6% 90.5% 70 г
Магний, Mg 31.06 мг 400 мг 7.8% 4.9% 1288 г
Натрий, Na 59.98 мг 1300 мг 4.6% 2.9% 2167 г
Сера, S 58.2 мг 1000 мг 5.8% 3.7% 1718 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 7% 899 г
Хлор, Cl 72.33 мг 2300 мг 3.1% 2% 3180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Бор, B 206.7 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 4.4% 1434 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 2.5% 2521 г
Кобальт, Co 3.052 мкг 10 мкг 30.5% 19.4% 328 г
Литий, Li 1.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.1586 мг 2 мг 7.9% 5% 1261 г
Медь, Cu 67.93 мкг 1000 мкг 6.8% 4.3% 1472 г
Молибден, Mo 3.278 мкг 70 мкг 4.7% 3% 2135 г
Никель, Ni 2.222 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 9.652 мкг 55 мкг 17.5% 11.1% 570 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 17.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22831 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3906 г
Цинк, Zn 0.4122 мг 12 мг 3.4% 2.2% 2911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.108 г от 4.7 до 16.8 г 23.6% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.852 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.132 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.665 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.693 г min 16.8 г 10.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.975 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.88 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 157,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».