Мой здоровый рацион

Рецепт Качок с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Качок с творогом

Лаваш-ролл Смак 180 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 200 г
Творог 5% жирности 300 г
Яйцо куриное 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Качок с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.1 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 9.9% 487 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.2% 583 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.2% 1510 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.2% 3885 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 5% 962 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 6.5% 735 г
Витамин В4, холин 66.64 мг 500 мг 13.3% 6.4% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 4.2% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 17.743 мкг 400 мкг 4.4% 2.1% 2254 г
Витамин В12, кобаламин 0.843 мкг 3 мкг 28.1% 13.5% 356 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 2.6% 1859 г
Витамин D3, холекальциферол 0.097 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7813 г
Витамин Н, биотин 6.602 мкг 50 мкг 13.2% 6.3% 757 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9637 мг 20 мг 9.8% 4.7% 1018 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.56 мг 2500 мг 4.2% 2% 2391 г
Кальций, Ca 211.84 мг 1000 мг 21.2% 10.2% 472 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 2% 2395 г
Натрий, Na 204.27 мг 1300 мг 15.7% 7.5% 636 г
Сера, S 147.99 мг 1000 мг 14.8% 7.1% 676 г
Фосфор, P 220.5 мг 800 мг 27.6% 13.3% 363 г
Хлор, Cl 78.35 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 1.8% 2715 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 2.5% 1918 г
Кобальт, Co 2.655 мкг 10 мкг 26.6% 12.8% 377 г
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Медь, Cu 42.33 мкг 1000 мкг 4.2% 2% 2362 г
Молибден, Mo 4.136 мкг 70 мкг 5.9% 2.8% 1692 г
Олово, Sn 6.55 мкг ~
Селен, Se 17.66 мкг 55 мкг 32.1% 15.4% 311 г
Стронций, Sr 7.43 мкг ~
Фтор, F 22.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17460 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3030 г
Цинк, Zn 1.1371 мг 12 мг 9.5% 4.6% 1055 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.5 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.708 г ~
Лизин 0.69 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 1.535 г ~
Пролин 0.708 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.376 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.111 г от 0.9 до 3.7 г 12.3% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.487 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.066 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.194 г ~
6:0 Капроновая 0.124 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.178 г ~
12:0 Лауриновая 0.235 г ~
14:0 Миристиновая 0.598 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.728 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.737 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.003 г min 16.8 г 17.9% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.248 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Качок с творогом составляет 208,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».