| Печень куриная (Тушение) | 705 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Морковь (Жарка) | 60 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 25 г |
| Укроп (Жарка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1012 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 14.8% | 406 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.8% | 683 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.2% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9159.4 мкг | 900 мкг | 1017.7% | 611.6% | 10 г |
| Ретинол | 9.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.993 мг | 5 мг | 19.9% | 12% | 504 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.404 мг | 1.5 мг | 26.9% | 16.2% | 371 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.871 мг | 1.8 мг | 103.9% | 62.4% | 96 г |
| Витамин В4, холин | 178.89 мг | 500 мг | 35.8% | 21.5% | 280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.562 мг | 5 мг | 111.2% | 66.8% | 90 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.728 мг | 2 мг | 36.4% | 21.9% | 275 г |
| Витамин В9, фолаты | 150.624 мкг | 400 мкг | 37.7% | 22.7% | 266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.504 мкг | 3 мкг | 483.5% | 290.6% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.55 мг | 90 мг | 21.7% | 13% | 460 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.76 мг | 15 мг | 5.1% | 3.1% | 1974 г |
| Витамин Н, биотин | 0.779 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6418 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.071 мг | 20 мг | 60.4% | 36.3% | 166 г |
| Ниацин | 8.933 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.17 мг | 2500 мг | 12.1% | 7.3% | 825 г |
| Кальций, Ca | 30.09 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3323 г |
| Кремний, Si | 2.224 мг | 30 мг | 7.4% | 4.4% | 1349 г |
| Магний, Mg | 26.29 мг | 400 мг | 6.6% | 4% | 1521 г |
| Натрий, Na | 83.4 мг | 1300 мг | 6.4% | 3.8% | 1559 г |
| Сера, S | 189.14 мг | 1000 мг | 18.9% | 11.4% | 529 г |
| Фосфор, P | 246 мг | 800 мг | 30.8% | 18.5% | 325 г |
| Хлор, Cl | 18.34 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.755 мг | 18 мг | 87.5% | 52.6% | 114 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 13.936 мкг | 10 мкг | 139.4% | 83.8% | 72 г |
| Литий, Li | 0.461 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 9.7% | 617 г |
| Медь, Cu | 368.34 мкг | 1000 мкг | 36.8% | 22.1% | 271 г |
| Молибден, Mo | 53.169 мкг | 70 мкг | 76% | 45.7% | 132 г |
| Никель, Ni | 0.663 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.576 мкг | 55 мкг | 66.5% | 40% | 150 г |
| Стронций, Sr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45924 г |
| Хром, Cr | 8.58 мкг | 50 мкг | 17.2% | 10.3% | 583 г |
| Цинк, Zn | 6.1221 мг | 12 мг | 51% | 30.6% | 196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.962 г | ~ | |||
| Валин | 1.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.395 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.886 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.814 г | ~ | |||
| Лизин | 1.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.621 г | ~ | |||
| Треонин | 0.68 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.923 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.554 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 1.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.767 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 1.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.639 г | ~ | |||
| Пролин | 0.95 г | ~ | |||
| Серин | 0.464 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.631 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.742 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.8% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 317.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.013 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.852 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.371 г | min 16.8 г | 14.1% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.442 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.756 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье со сметаной составляет 166,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».