| Сардина океаническая (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.9 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 864 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 15.3% | 335 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 10.6% | 483 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3465 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.7% | 7965 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4.7% | 1098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.091 мг | 5 мг | 21.8% | 11.2% | 458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.745 мг | 2 мг | 37.3% | 19.1% | 268 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.153 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7762 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.143 мкг | 3 мкг | 438.1% | 224.8% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 1.9% | 2703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.287 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17422 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5117 мг | 20 мг | 22.6% | 11.6% | 443 г |
| Ниацин | 4.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 445.06 мг | 2500 мг | 17.8% | 9.1% | 562 г |
| Кальций, Ca | 98.7 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.1% | 1013 г |
| Магний, Mg | 48.31 мг | 400 мг | 12.1% | 6.2% | 828 г |
| Натрий, Na | 150.91 мг | 1300 мг | 11.6% | 6% | 861 г |
| Сера, S | 238.96 мг | 1000 мг | 23.9% | 12.3% | 418 г |
| Фосфор, P | 352.7 мг | 800 мг | 44.1% | 22.6% | 227 г |
| Хлор, Cl | 177.92 мг | 2300 мг | 7.7% | 4% | 1293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.896 мг | 18 мг | 16.1% | 8.3% | 622 г |
| Йод, I | 20 мкг | 150 мкг | 13.3% | 6.8% | 750 г |
| Кобальт, Co | 35.455 мкг | 10 мкг | 354.6% | 181.9% | 28 г |
| Марганец, Mn | 0.0591 мг | 2 мг | 3% | 1.5% | 3384 г |
| Медь, Cu | 225.06 мкг | 1000 мкг | 22.5% | 11.5% | 444 г |
| Молибден, Mo | 4.727 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.5% | 1481 г |
| Никель, Ni | 9.455 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 508.18 мкг | 4000 мкг | 12.7% | 6.5% | 787 г |
| Хром, Cr | 65 мкг | 50 мкг | 130% | 66.7% | 77 г |
| Цинк, Zn | 0.9735 мг | 12 мг | 8.1% | 4.2% | 1233 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.377 г | ~ | |||
| Валин | 1.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.87 г | ~ | |||
| Лизин | 3.091 г | ~ | |||
| Метионин | 1.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.403 г | ~ | |||
| Треонин | 1.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.468 г | ~ | |||
| Глицин | 1.584 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.974 г | ~ | |||
| Пролин | 0.909 г | ~ | |||
| Серин | 1.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.935 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.196 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.243 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 2.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 3.942 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.675 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.558 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.883 г | min 16.8 г | 23.1% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.182 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.636 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.61 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.935 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.117 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.221 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.909 г | ~ |
Энергетическая ценность !Сардина составляет 194,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».