| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
| Масло ГХИ | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 18.3% | 434 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.6% | 1400 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.8% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.2% | 1111 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 61.42 мг | 500 мг | 12.3% | 9.8% | 814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.083 мг | 5 мг | 21.7% | 17.2% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.571 мг | 2 мг | 28.6% | 22.7% | 350 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.136 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.9% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 2.1% | 3750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 2.7% | 2930 г |
| Витамин Н, биотин | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6282 мг | 20 мг | 28.1% | 22.3% | 355 г |
| Ниацин | 7.706 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.58 мг | 2500 мг | 12.4% | 9.9% | 808 г |
| Кальций, Ca | 23.24 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4303 г |
| Кремний, Si | 2.841 мг | 30 мг | 9.5% | 7.6% | 1056 г |
| Магний, Mg | 69.85 мг | 400 мг | 17.5% | 13.9% | 573 г |
| Натрий, Na | 43.28 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.6% | 3004 г |
| Сера, S | 197.54 мг | 1000 мг | 19.8% | 15.7% | 506 г |
| Фосфор, P | 149.9 мг | 800 мг | 18.7% | 14.9% | 534 г |
| Хлор, Cl | 67.34 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.3% | 3416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.452 мг | 18 мг | 8.1% | 6.4% | 1240 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 9.255 мкг | 10 мкг | 92.6% | 73.6% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.1448 мг | 2 мг | 7.2% | 5.7% | 1381 г |
| Медь, Cu | 107.64 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 8.6% | 929 г |
| Молибден, Mo | 7.75 мкг | 70 мкг | 11.1% | 8.8% | 903 г |
| Никель, Ni | 1.705 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 270.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.515 мкг | 55 мкг | 22.8% | 18.1% | 439 г |
| Фтор, F | 109.2 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.1% | 3663 г |
| Хром, Cr | 18.75 мкг | 50 мкг | 37.5% | 29.8% | 267 г |
| Цинк, Zn | 1.4423 мг | 12 мг | 12% | 9.5% | 832 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.48 г | ~ | |||
| Валин | 1.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.881 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.532 г | ~ | |||
| Лизин | 2.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.672 г | ~ | |||
| Треонин | 0.866 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.829 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.529 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аланин | 1.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.514 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.723 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.784 г | ~ | |||
| Серин | 0.782 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.701 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.156 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.384 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | min 16.8 г | 3% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Кур грудка с луком составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».