| Куриная грудка (филе) | 950 г |
| Томатная Паста [Nova] | 70 г |
| Морковь | 190 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 23.1% | 386 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.6% | 3500 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 327.1 мкг | 900 мкг | 36.3% | 32.3% | 275 г |
| бета Каротин | 1.919 мг | 5 мг | 38.4% | 34.2% | 261 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 68.82 мг | 500 мг | 13.8% | 12.3% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.254 мг | 5 мг | 25.1% | 22.4% | 399 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.686 мг | 2 мг | 34.3% | 30.5% | 292 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.191 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 3925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 1.9% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 3.4% | 2655 г |
| Витамин Н, биотин | 0.237 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21097 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4432 мг | 20 мг | 32.2% | 28.7% | 310 г |
| Ниацин | 8.923 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.21 мг | 2500 мг | 11.5% | 10.2% | 870 г |
| Кальций, Ca | 14.49 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 6901 г |
| Кремний, Si | 4.63 мг | 30 мг | 15.4% | 13.7% | 648 г |
| Магний, Mg | 76.72 мг | 400 мг | 19.2% | 17.1% | 521 г |
| Натрий, Na | 51.84 мг | 1300 мг | 4% | 3.6% | 2508 г |
| Сера, S | 189.47 мг | 1000 мг | 18.9% | 16.8% | 528 г |
| Фосфор, P | 153.7 мг | 800 мг | 19.2% | 17.1% | 520 г |
| Хлор, Cl | 74.81 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.9% | 3074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.344 мг | 18 мг | 7.5% | 6.7% | 1339 г |
| Йод, I | 5.96 мкг | 150 мкг | 4% | 3.6% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 8.098 мкг | 10 мкг | 81% | 72.1% | 123 г |
| Литий, Li | 0.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0851 мг | 2 мг | 4.3% | 3.8% | 2350 г |
| Медь, Cu | 88.17 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 7.8% | 1134 г |
| Молибден, Mo | 12.258 мкг | 70 мкг | 17.5% | 15.6% | 571 г |
| Никель, Ni | 1.334 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.429 мкг | 55 мкг | 33.5% | 29.8% | 298 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 116.61 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.6% | 3430 г |
| Хром, Cr | 20.74 мкг | 50 мкг | 41.5% | 37% | 241 г |
| Цинк, Zn | 1.2113 мг | 12 мг | 10.1% | 9% | 991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.472 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.479 г | ~ | |||
| Валин | 1.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.914 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.596 г | ~ | |||
| Лизин | 2.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.701 г | ~ | |||
| Треонин | 0.897 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.857 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.583 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 1.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.581 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.745 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.816 г | ~ | |||
| Серин | 0.816 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.726 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.196 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.423 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | min 16.8 г | 3.4% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш курица составляет 112,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».