| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 1 Стакан 250 мл |
| Кальмар (Варка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Морковь (Жарка) | 2 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 50 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 30 г |
| Перец красный молотый острый | 10 г |
| Вода водопроводная, городская | 2 cup 8 fl oz |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.7% | 1267 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.7% | 1077 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 5.5% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 18.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.1% | 1429 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3206 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.7 мкг | 900 мкг | 28.9% | 21% | 347 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.629 мг | 5 мг | 32.6% | 23.6% | 307 г |
| бета Криптоксантин | 54.413 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 114.508 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.5% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 32.49 мг | 500 мг | 6.5% | 4.7% | 1539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 2.5% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.6% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.54 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 7.5% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% | 2.7% | 2727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.926 мг | 15 мг | 6.2% | 4.5% | 1620 г |
| Витамин Н, биотин | 0.818 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6112 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2741 мг | 20 мг | 11.4% | 8.3% | 879 г |
| Ниацин | 0.851 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.41 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.3% | 2166 г |
| Кальций, Ca | 18.32 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5459 г |
| Кремний, Si | 22.881 мг | 30 мг | 76.3% | 55.3% | 131 г |
| Магний, Mg | 32.37 мг | 400 мг | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Натрий, Na | 186.62 мг | 1300 мг | 14.4% | 10.4% | 697 г |
| Сера, S | 52.88 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.8% | 1891 г |
| Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 8% | 905 г |
| Хлор, Cl | 273.69 мг | 2300 мг | 11.9% | 8.6% | 840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 2.5% | 2913 г |
| Йод, I | 41.38 мкг | 150 мкг | 27.6% | 20% | 362 г |
| Кобальт, Co | 17.961 мкг | 10 мкг | 179.6% | 130.2% | 56 г |
| Литий, Li | 1.725 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3176 мг | 2 мг | 15.9% | 11.5% | 630 г |
| Медь, Cu | 381.6 мкг | 1000 мкг | 38.2% | 27.7% | 262 г |
| Молибден, Mo | 5.924 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.2% | 1182 г |
| Никель, Ni | 2.635 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.361 мкг | 55 мкг | 22.5% | 16.3% | 445 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.2 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7813 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.2% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.7821 мг | 12 мг | 6.5% | 4.7% | 1534 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.334 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.525 г | ~ | |||
| Валин | 0.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лизин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.396 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.652 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.185 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.6% | 14.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.126 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.722 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.003 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.213 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.141 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с кальмарами составляет 137,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».