Мой здоровый рацион

Рецепт Мидии на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мидии на пару

Мидии (Варка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мидии на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 19.3% 563 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.7% 2333 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.2% 5093 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2820 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 6.1% 1786 г
Ретинол 0.05 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 6.6% 1651 г
Витамин В4, холин 76.49 мг 500 мг 15.3% 16.6% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 8.5% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 5.431 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7365 г
Витамин В12, кобаламин 14.121 мкг 3 мкг 470.7% 511.1% 21 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.059 мг 15 мг 7.1% 7.7% 1416 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3491 мг 20 мг 16.7% 18.1% 597 г
Ниацин 1.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.47 мг 2500 мг 8.8% 9.6% 1134 г
Кальций, Ca 45.91 мг 1000 мг 4.6% 5% 2178 г
Магний, Mg 24.83 мг 400 мг 6.2% 6.7% 1611 г
Натрий, Na 150 мг 1300 мг 11.5% 12.5% 867 г
Сера, S 135.39 мг 1000 мг 13.5% 14.7% 739 г
Фосфор, P 190.1 мг 800 мг 23.8% 25.8% 421 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.855 мг 18 мг 15.9% 17.3% 630 г
Марганец, Mn 1.9345 мг 2 мг 96.7% 105% 103 г
Медь, Cu 95.17 мкг 1000 мкг 9.5% 10.3% 1051 г
Селен, Se 46.927 мкг 55 мкг 85.3% 92.6% 117 г
Цинк, Zn 1.6203 мг 12 мг 13.5% 14.7% 741 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.61 г от 0.9 до 3.7 г 67.8% 73.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.104 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.471 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.597 г min 16.8 г 3.6% 3.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.713 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 6.9%

Энергетическая ценность Мидии на пару составляет 92,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».