Мой здоровый рацион

Рецепт Пшено, сливки 20%, вода. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшено, сливки 20%, вода

Сливки 20% 254 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 207 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено, сливки 20%, вода".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.3% 2452 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.3% 949 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 5.4% 1470 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 3027 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В4, холин 2.35 мг 500 мг 0.5% 0.4% 21277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 2.9% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.406 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Н, биотин 1.387 мкг 50 мкг 2.8% 2.2% 3605 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9667 мг 20 мг 4.8% 3.8% 2069 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.34 мг 2500 мг 1.8% 1.4% 5638 г
Кальций, Ca 8.42 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 11876 г
Кремний, Si 15.845 мг 30 мг 52.8% 41.9% 189 г
Магний, Mg 18.05 мг 400 мг 4.5% 3.6% 2216 г
Натрий, Na 2.65 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 49057 г
Сера, S 16.79 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5956 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 4.8% 1633 г
Хлор, Cl 5.9 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 38983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 35.73 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 2.5% 3169 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
Кобальт, Co 1.744 мкг 10 мкг 17.4% 13.8% 573 г
Литий, Li 1.513 мкг ~
Марганец, Mn 0.1964 мг 2 мг 9.8% 7.8% 1018 г
Медь, Cu 78.12 мкг 1000 мкг 7.8% 6.2% 1280 г
Молибден, Mo 4.862 мкг 70 мкг 6.9% 5.5% 1440 г
Никель, Ni 1.849 мкг ~
Олово, Sn 2.06 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 0.567 мкг 55 мкг 1% 0.8% 9700 г
Стронций, Sr 25.43 мкг ~
Титан, Ti 4.2 мкг ~
Фтор, F 66.8 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5988 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10000 г
Цинк, Zn 0.3531 мг 12 мг 2.9% 2.3% 3398 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.385 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 6.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.063 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.111 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пшено, сливки 20%, вода составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».