Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с мяском. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с мяском

Масло сливочное топленое, 99% жирности 0 г
Филе Куриное Варено-Копченое [СПК] 0 г
Елховский рулет куриный (любой) 110 г
Яйцо куриное (Жарка) 173 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 92 г
Подсолнечное масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с мяском".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 830 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 8.2% 603 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 14.2% 348 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.4% 10950 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.5% 3323 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.3 мкг 900 мкг 11.6% 5.7% 863 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 5.4% 918 г
Витамин В4, холин 106.36 мг 500 мг 21.3% 10.5% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 5.7% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.121 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12816 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 3.8% 1293 г
Витамин D, кальциферол 0.932 мкг 10 мкг 9.3% 4.6% 1073 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.223 мг 15 мг 28.2% 13.9% 355 г
Витамин Н, биотин 9.007 мкг 50 мкг 18% 8.9% 555 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6052 мг 20 мг 8% 3.9% 1246 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.42 мг 2500 мг 2.5% 1.2% 4005 г
Кальций, Ca 24.52 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 4078 г
Магний, Mg 5.35 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7477 г
Натрий, Na 59.75 мг 1300 мг 4.6% 2.3% 2176 г
Сера, S 78.47 мг 1000 мг 7.8% 3.8% 1274 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 5.3% 932 г
Хлор, Cl 69.56 мг 2300 мг 3% 1.5% 3306 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 3.1% 1614 г
Йод, I 7.62 мкг 150 мкг 5.1% 2.5% 1969 г
Кобальт, Co 4.459 мкг 10 мкг 44.6% 22% 224 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15504 г
Медь, Cu 37.01 мкг 1000 мкг 3.7% 1.8% 2702 г
Молибден, Mo 2.675 мкг 70 мкг 3.8% 1.9% 2617 г
Селен, Se 12.868 мкг 55 мкг 23.4% 11.5% 427 г
Фтор, F 24.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16313 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2809 г
Цинк, Zn 0.4949 мг 12 мг 4.1% 2% 2425 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.504 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 6.15 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 241.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.29 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.762 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.252 г min 16.8 г 25.3% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.962 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.397 г от 11.2 до 20.6 г 57.1% 28.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.885 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Омлет с мяском составляет 203 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».