| Подсолнечное масло (зс) | 27 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 151 г |
| Морковь (Жарка) | 111 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 84 г |
| Перец чили красный острый, вяленый | 1 г |
| Фарш домашний | 400 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Томатная паста | 70 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 900 г |
| Вода | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1799 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.6% | 2303 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9.9% | 1077 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.7% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.4% | 1667 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.9 мкг | 900 мкг | 9.8% | 10.5% | 1024 г |
| альфа Каротин | 0.422 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 11.3% | 942 г |
| бета Криптоксантин | 0.468 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.33 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.2% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.9% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 7.95 мг | 500 мг | 1.6% | 1.7% | 6289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1.4% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3.6% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.388 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.8% | 3851 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.21 мг | 90 мг | 13.6% | 14.5% | 737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин Н, биотин | 0.231 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21645 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 5.1% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4538 мг | 20 мг | 2.3% | 2.5% | 4407 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.5 мг | 2500 мг | 5.8% | 6.2% | 1730 г |
| Кальций, Ca | 24.43 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.6% | 4093 г |
| Кремний, Si | 5.626 мг | 30 мг | 18.8% | 20.1% | 533 г |
| Магний, Mg | 11.06 мг | 400 мг | 2.8% | 3% | 3617 г |
| Натрий, Na | 521.46 мг | 1300 мг | 40.1% | 42.8% | 249 г |
| Сера, S | 11.12 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 8993 г |
| Фосфор, P | 25.1 мг | 800 мг | 3.1% | 3.3% | 3187 г |
| Хлор, Cl | 260.25 мг | 2300 мг | 11.3% | 12.1% | 884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.375 мг | 18 мг | 2.1% | 2.2% | 4800 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.627 мкг | 10 мкг | 6.3% | 6.7% | 1595 г |
| Литий, Li | 0.997 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1313 мг | 2 мг | 6.6% | 7.1% | 1523 г |
| Медь, Cu | 60.46 мкг | 1000 мкг | 6% | 6.4% | 1654 г |
| Молибден, Mo | 2.037 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.1% | 3436 г |
| Никель, Ni | 0.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.916 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.8% | 6004 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.05 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11747 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.2075 мг | 12 мг | 1.7% | 1.8% | 5783 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.848 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.031 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 93,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».