| Сердце куриное (Тушение) | 181 г |
| Морковь (Тушение) | 123 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.7 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1455 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 11.5% | 752 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9.4% | 918 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.3% | 1176 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 824.5 мкг | 900 мкг | 91.6% | 79.2% | 109 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.777 мг | 5 мг | 95.5% | 82.5% | 105 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 9.4% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.661 мг | 1.8 мг | 36.7% | 31.7% | 272 г |
| Витамин В4, холин | 4.87 мг | 500 мг | 1% | 0.9% | 10267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.625 мг | 5 мг | 32.5% | 28.1% | 308 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 9% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.519 мкг | 400 мкг | 8.1% | 7% | 1230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.261 мкг | 3 мкг | 142% | 122.7% | 70 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.34 мг | 90 мг | 3.7% | 3.2% | 2695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 0.451 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11086 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.8% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0429 мг | 20 мг | 15.2% | 13.1% | 657 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.75 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.3% | 930 г |
| Кальций, Ca | 23.14 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4322 г |
| Кремний, Si | 10.703 мг | 30 мг | 35.7% | 30.9% | 280 г |
| Магний, Mg | 28.54 мг | 400 мг | 7.1% | 6.1% | 1402 г |
| Натрий, Na | 62.51 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.1% | 2080 г |
| Сера, S | 109.77 мг | 1000 мг | 11% | 9.5% | 911 г |
| Фосфор, P | 134.9 мг | 800 мг | 16.9% | 14.6% | 593 г |
| Хлор, Cl | 31 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.778 мг | 18 мг | 21% | 18.2% | 476 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 8.986 мкг | 10 мкг | 89.9% | 77.7% | 111 г |
| Литий, Li | 2.306 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1564 мг | 2 мг | 7.8% | 6.7% | 1279 г |
| Медь, Cu | 238.26 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 20.6% | 420 г |
| Молибден, Mo | 13.532 мкг | 70 мкг | 19.3% | 16.7% | 517 г |
| Никель, Ni | 2.963 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.048 мкг | 55 мкг | 3.7% | 3.2% | 2686 г |
| Стронций, Sr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.92 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14327 г |
| Хром, Cr | 6.85 мкг | 50 мкг | 13.7% | 11.8% | 730 г |
| Цинк, Zn | 2.1652 мг | 12 мг | 18% | 15.6% | 554 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.578 г | ~ | |||
| Валин | 0.634 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.974 г | ~ | |||
| Лизин | 0.584 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Треонин | 0.451 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.761 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.415 г | ~ | |||
| Аланин | 0.852 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.017 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.689 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.706 г | ~ | |||
| Пролин | 0.598 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.996 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.2% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.374 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.05 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.028 г | min 16.8 г | 12.1% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.841 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.97 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.93 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердца куриные с овощами составляет 115,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».