| Кабачок (Жарка) | 317 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 58 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 51 г |
| Вода | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1239 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.4% | 2171 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 10.2% | 718 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 4.3% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 10.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.9 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.7% | 2736 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.4% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 44.13 мг | 500 мг | 8.8% | 6.5% | 1133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 4.1% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.8% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.918 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.71 мг | 90 мг | 6.3% | 4.6% | 1576 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.266 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2% | 3759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.981 мг | 15 мг | 19.9% | 14.6% | 503 г |
| Витамин Н, биотин | 3.146 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.6% | 1589 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.1% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3271 мг | 20 мг | 6.6% | 4.9% | 1507 г |
| Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.58 мг | 2500 мг | 8.2% | 6% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 21.31 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4693 г |
| Кремний, Si | 22.192 мг | 30 мг | 74% | 54.5% | 135 г |
| Магний, Mg | 10.53 мг | 400 мг | 2.6% | 1.9% | 3799 г |
| Натрий, Na | 19.08 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.1% | 6813 г |
| Сера, S | 32.12 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.4% | 3113 г |
| Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 4.1% | 1782 г |
| Хлор, Cl | 22.87 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 10057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 3.2% | 2353 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 2.265 мкг | 10 мкг | 22.7% | 16.7% | 442 г |
| Марганец, Mn | 0.1654 мг | 2 мг | 8.3% | 6.1% | 1209 г |
| Медь, Cu | 58.15 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.3% | 1720 г |
| Молибден, Mo | 4.6 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.9% | 1522 г |
| Никель, Ni | 1.1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.529 мкг | 55 мкг | 8.2% | 6% | 1214 г |
| Титан, Ti | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14815 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.1% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.4217 мг | 12 мг | 3.5% | 2.6% | 2846 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.451 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.881 г | от 4.7 до 16.8 г | 82.6% | 60.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.14 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.633 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.03 г | min 16.8 г | 12.1% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.943 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.2% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.728 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок в кляре составляет 135,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».