Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Огурец парниковый 131 г
Тунец Натуральный [Акватория] 75 г
Лук зеленый (перо) 14 г
Сметана 15% жирности 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 14.8% 905 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.4% 1436 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.9% 14600 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 4.9% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 10.7% 1253 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 3.1% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 7.2% 1856 г
Витамин В4, холин 46.59 мг 500 мг 9.3% 12.4% 1073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 9.9% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.834 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8275 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 5.9% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 6.6% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 4.9% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 2% 6757 г
Витамин Н, биотин 4.163 мкг 50 мкг 8.3% 11.1% 1201 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 16.6% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.6012 мг 20 мг 3% 4% 3327 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.62 мг 2500 мг 5.3% 7.1% 1885 г
Кальций, Ca 30.91 мг 1000 мг 3.1% 4.1% 3235 г
Кремний, Si 23.069 мг 30 мг 76.9% 102.8% 130 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 3.3% 4057 г
Натрий, Na 30.21 мг 1300 мг 2.3% 3.1% 4303 г
Сера, S 36.05 мг 1000 мг 3.6% 4.8% 2774 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 8.8% 1515 г
Хлор, Cl 47.86 мг 2300 мг 2.1% 2.8% 4806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.7 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 5.2% 2575 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 4% 3378 г
Кобальт, Co 2.448 мкг 10 мкг 24.5% 32.8% 408 г
Литий, Li 0.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 3.2% 4132 г
Медь, Cu 38.15 мкг 1000 мкг 3.8% 5.1% 2621 г
Молибден, Mo 2.908 мкг 70 мкг 4.2% 5.6% 2407 г
Никель, Ni 0.11 мкг ~
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 5.463 мкг 55 мкг 9.9% 13.2% 1007 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Фтор, F 14.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26991 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 4.8% 2778 г
Цинк, Zn 0.318 мг 12 мг 2.7% 3.6% 3774 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.298 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.52 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.179 г min 16.8 г 7% 9.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.7%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».