| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 20 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 10 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1433 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 9.1% | 938 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.8% | 667 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240 мкг | 900 мкг | 26.7% | 22.7% | 375 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 5.8% | 1462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 14.7% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 153.57 мг | 500 мг | 30.7% | 26.1% | 326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.919 мг | 5 мг | 18.4% | 15.7% | 544 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 5.9% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.929 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.8% | 2231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.355 мкг | 3 мкг | 11.8% | 10% | 845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.15 мг | 90 мг | 11.3% | 9.6% | 887 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.338 мкг | 10 мкг | 13.4% | 11.4% | 747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 3.7% | 2326 г |
| Витамин Н, биотин | 12.74 мкг | 50 мкг | 25.5% | 21.7% | 392 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 8.8% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5592 мг | 20 мг | 12.8% | 10.9% | 781 г |
| Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.63 мг | 2500 мг | 8.9% | 7.6% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 68.43 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.8% | 1461 г |
| Магний, Mg | 17.56 мг | 400 мг | 4.4% | 3.7% | 2278 г |
| Натрий, Na | 327.93 мг | 1300 мг | 25.2% | 21.4% | 396 г |
| Сера, S | 113.8 мг | 1000 мг | 11.4% | 9.7% | 879 г |
| Фосфор, P | 135.6 мг | 800 мг | 17% | 14.5% | 590 г |
| Хлор, Cl | 478.82 мг | 2300 мг | 20.8% | 17.7% | 480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.162 мг | 18 мг | 12% | 10.2% | 833 г |
| Йод, I | 13.49 мкг | 150 мкг | 9% | 7.7% | 1112 г |
| Кобальт, Co | 8.29 мкг | 10 мкг | 82.9% | 70.6% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.1432 мг | 2 мг | 7.2% | 6.1% | 1397 г |
| Медь, Cu | 98.64 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8.4% | 1014 г |
| Молибден, Mo | 8.047 мкг | 70 мкг | 11.5% | 9.8% | 870 г |
| Никель, Ni | 3.846 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.142 мкг | 55 мкг | 34.8% | 29.6% | 287 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.83 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9797 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 7.3% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 0.8473 мг | 12 мг | 7.1% | 6% | 1416 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.483 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лизин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Треонин | 0.374 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.683 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аланин | 0.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.567 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 342.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.216 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.521 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.988 г | min 16.8 г | 17.8% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.467 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с овощами составляет 117,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».