| Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Вода | 150 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1671 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.9% | 2054 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.3% | 4308 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 8.4% | 1177 г |
| Углеводы (общие) | 20.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.4% | 952 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3031 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 11688 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 18.68 мг | 500 мг | 3.7% | 3.7% | 2677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 3.4% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 6.1% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.728 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 6983 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 5.1% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 2.6% | 3896 г |
| Витамин Н, биотин | 1.219 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.4% | 4102 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4034 мг | 20 мг | 7% | 6.9% | 1425 г |
| Ниацин | 0.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.33 мг | 2500 мг | 4.4% | 4.4% | 2287 г |
| Кальций, Ca | 65.17 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.4% | 1534 г |
| Магний, Mg | 18.11 мг | 400 мг | 4.5% | 4.5% | 2209 г |
| Натрий, Na | 23.63 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.8% | 5501 г |
| Сера, S | 32.21 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.2% | 3105 г |
| Фосфор, P | 121.2 мг | 800 мг | 15.2% | 15.1% | 660 г |
| Хлор, Cl | 39.4 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 5838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.498 мг | 18 мг | 2.8% | 2.8% | 3614 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.7% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 0.825 мкг | 10 мкг | 8.3% | 8.2% | 1212 г |
| Марганец, Mn | 0.1978 мг | 2 мг | 9.9% | 9.8% | 1011 г |
| Медь, Cu | 99.82 мкг | 1000 мкг | 10% | 9.9% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 5.821 мкг | 70 мкг | 8.3% | 8.2% | 1203 г |
| Олово, Sn | 4.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.645 мкг | 55 мкг | 17.5% | 17.4% | 570 г |
| Стронций, Sr | 6.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.4 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5764 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.427 мг | 12 мг | 3.6% | 3.6% | 2810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.363 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.228 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.75 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% |
Энергетическая ценность Ячменная каша составляет 100,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».