| Огурец парниковый | 261 г |
| Укроп | 18 г |
| Сметана 20% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3264 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.1% | 6333 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 14.1% | 1366 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.8% | 2857 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 7.8% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73 мкг | 900 мкг | 8.1% | 15.7% | 1233 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 10.1% | 1931 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 14.72 мг | 500 мг | 2.9% | 5.6% | 3397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 10.1% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.888 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.9% | 6793 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 5.8% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.45 мг | 90 мг | 11.6% | 22.5% | 861 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 3.1% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 1.496 мкг | 50 мкг | 3% | 5.8% | 3342 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 25.6% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4169 мг | 20 мг | 2.1% | 4.1% | 4797 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.72 мг | 2500 мг | 7.4% | 14.3% | 1346 г |
| Кальций, Ca | 41.46 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.9% | 2412 г |
| Кремний, Si | 39.719 мг | 30 мг | 132.4% | 256.6% | 76 г |
| Магний, Mg | 15.68 мг | 400 мг | 3.9% | 7.6% | 2551 г |
| Натрий, Na | 14.47 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.1% | 8984 г |
| Сера, S | 11.66 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8576 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 9.5% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 35.7 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.1% | 6443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 333.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.497 мг | 18 мг | 2.8% | 5.4% | 3622 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.5% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 0.983 мкг | 10 мкг | 9.8% | 19% | 1017 г |
| Литий, Li | 0.103 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1249 мг | 2 мг | 6.2% | 12% | 1601 г |
| Медь, Cu | 42.4 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 8.1% | 2358 г |
| Молибден, Mo | 1.844 мкг | 70 мкг | 2.6% | 5% | 3796 г |
| Никель, Ni | 0.301 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.444 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 12387 г |
| Стронций, Sr | 7.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 75472 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 10.5% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.2487 мг | 12 мг | 2.1% | 4.1% | 4825 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.217 г | min 16.8 г | 7.2% | 14% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.3% |
Энергетическая ценность Салат из огурцов со сметаной составляет 51,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».