| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 344 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 197 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 54 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Кресс-салат | 5 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 18 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5503 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.9% | 10857 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 11.1% | 2947 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.6% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.8% | 3333 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 13.4% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.9 мкг | 900 мкг | 10.2% | 33.3% | 979 г |
| альфа Каротин | 0.113 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 37.6% | 870 г |
| бета Криптоксантин | 0.633 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 100.674 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 6.2% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 2.93 мг | 500 мг | 0.6% | 2% | 17065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 6.2% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 5.2% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.528 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.6% | 8834 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.22 мг | 90 мг | 15.8% | 51.6% | 633 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.989 мг | 15 мг | 6.6% | 21.6% | 1517 г |
| Витамин Н, биотин | 0.377 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.6% | 13263 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.8 мкг | 120 мкг | 27.3% | 89.2% | 366 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4444 мг | 20 мг | 2.2% | 7.2% | 4500 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.69 мг | 2500 мг | 9.1% | 29.7% | 1093 г |
| Кальций, Ca | 23.37 мг | 1000 мг | 2.3% | 7.5% | 4279 г |
| Кремний, Si | 20.267 мг | 30 мг | 67.6% | 220.9% | 148 г |
| Магний, Mg | 7.94 мг | 400 мг | 2% | 6.5% | 5038 г |
| Натрий, Na | 72.59 мг | 1300 мг | 5.6% | 18.3% | 1791 г |
| Сера, S | 11.78 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.9% | 8489 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 13.4% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 138.72 мг | 2300 мг | 6% | 19.6% | 1658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 10.1% | 3226 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 3.3% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 4.299 мкг | 10 мкг | 43% | 140.5% | 233 г |
| Литий, Li | 17.288 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1412 мг | 2 мг | 7.1% | 23.2% | 1416 г |
| Медь, Cu | 86.75 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 28.4% | 1153 г |
| Молибден, Mo | 6.216 мкг | 70 мкг | 8.9% | 29.1% | 1126 г |
| Никель, Ni | 7.393 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.399 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.3% | 13784 г |
| Стронций, Sr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 22173 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 24.8% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 0.214 мг | 12 мг | 1.8% | 5.9% | 5607 г |
| Цирконий, Zr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.183 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.2% | 82.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.016 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.768 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.248 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | min 16.8 г | 2.7% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 35.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пом., огур.,луком,латуком,кресс и масл. составляет 30,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».