| Руккола | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 40 г |
| Соус кисло-сладкий | 30 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 50 г |
| Креветки Гриль [Глобус] | 40 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2216 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 17.4% | 760 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.3% | 2074 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.6 мкг | 900 мкг | 13.2% | 17.4% | 759 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 18% | 732 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 273.462 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 20.22 мг | 500 мг | 4% | 5.3% | 2473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 11.1% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 12% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.408 мкг | 400 мкг | 5.4% | 7.1% | 1868 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 6.8% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.4 мг | 90 мг | 21.6% | 28.4% | 464 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.038 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.712 мг | 15 мг | 4.7% | 6.2% | 2107 г |
| Витамин Н, биотин | 0.388 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12887 г |
| Витамин К, филлохинон | 143.6 мкг | 120 мкг | 119.7% | 157.5% | 84 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6843 мг | 20 мг | 8.4% | 11.1% | 1187 г |
| Ниацин | 2.098 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.12 мг | 2500 мг | 9.1% | 12% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 93.27 мг | 1000 мг | 9.3% | 12.2% | 1072 г |
| Кремний, Si | 12.269 мг | 30 мг | 40.9% | 53.8% | 245 г |
| Магний, Mg | 34.21 мг | 400 мг | 8.6% | 11.3% | 1169 г |
| Натрий, Na | 104.08 мг | 1300 мг | 8% | 10.5% | 1249 г |
| Сера, S | 66.92 мг | 1000 мг | 6.7% | 8.8% | 1494 г |
| Фосфор, P | 95.3 мг | 800 мг | 11.9% | 15.7% | 839 г |
| Хлор, Cl | 39.21 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.2% | 5866 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 5.8% | 2276 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 3.075 мкг | 10 мкг | 30.8% | 40.5% | 325 г |
| Литий, Li | 6.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1045 мг | 2 мг | 5.2% | 6.8% | 1914 г |
| Медь, Cu | 72.23 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 9.5% | 1384 г |
| Молибден, Mo | 3.667 мкг | 70 мкг | 5.2% | 6.8% | 1909 г |
| Никель, Ni | 2.771 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.563 мкг | 55 мкг | 8.3% | 10.9% | 1205 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.29 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8458 г |
| Хром, Cr | 6.86 мкг | 50 мкг | 13.7% | 18% | 729 г |
| Цинк, Zn | 0.7342 мг | 12 мг | 6.1% | 8% | 1634 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.436 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лизин | 0.723 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.318 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.45 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.094 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.472 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.077 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.093 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.609 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.727 г | min 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность На раз салатик в глобусе составляет 76 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».