| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Сосиски, молочные | 1 Штука |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.6 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 8.3% | 608 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 14% | 364 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3696 г |
| Зола | 7.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.9 мкг | 900 мкг | 17.4% | 8.9% | 574 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| бета Криптоксантин | 0.833 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.667 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.133 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 3.9% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.349 мг | 1.8 мг | 19.4% | 9.9% | 516 г |
| Витамин В4, холин | 159.38 мг | 500 мг | 31.9% | 16.2% | 314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.913 мг | 5 мг | 18.3% | 9.3% | 548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.6% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.233 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7644 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 5.9% | 865 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.393 мкг | 10 мкг | 13.9% | 7.1% | 718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.548 мг | 15 мг | 3.7% | 1.9% | 2737 г |
| гамма Токоферол | 0.219 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.467 мкг | 50 мкг | 26.9% | 13.7% | 371 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 2.4% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9714 мг | 20 мг | 19.9% | 10.1% | 504 г |
| Ниацин | 0.893 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.45 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.3% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 82.73 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.2% | 1209 г |
| Магний, Mg | 21.54 мг | 400 мг | 5.4% | 2.7% | 1857 г |
| Натрий, Na | 2423.53 мг | 1300 мг | 186.4% | 94.8% | 54 г |
| Сера, S | 167.06 мг | 1000 мг | 16.7% | 8.5% | 599 г |
| Фосфор, P | 190.3 мг | 800 мг | 23.8% | 12.1% | 420 г |
| Хлор, Cl | 3287.47 мг | 2300 мг | 142.9% | 72.7% | 70 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.745 мг | 18 мг | 15.3% | 7.8% | 656 г |
| Йод, I | 11.39 мкг | 150 мкг | 7.6% | 3.9% | 1317 г |
| Кобальт, Co | 7.467 мкг | 10 мкг | 74.7% | 38% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.4578 мг | 2 мг | 22.9% | 11.6% | 437 г |
| Медь, Cu | 114.12 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 5.8% | 876 г |
| Молибден, Mo | 9.867 мкг | 70 мкг | 14.1% | 7.2% | 709 г |
| Селен, Se | 19.409 мкг | 55 мкг | 35.3% | 18% | 283 г |
| Фтор, F | 37.91 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10551 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.7% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.8117 мг | 12 мг | 6.8% | 3.5% | 1478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.734 г | ~ | |||
| Валин | 0.742 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.602 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.888 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.57 г | ~ | |||
| Треонин | 0.535 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.983 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.711 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.197 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.508 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.794 г | ~ | |||
| Пролин | 0.494 г | ~ | |||
| Серин | 0.777 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.158 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.6% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 378.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.28 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.384 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.598 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.173 г | min 16.8 г | 18.9% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.748 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.756 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с сосиской составляет 196,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».