| Индейка, темное мясо | 431 г |
| Картофель (Запекание) | 113 г |
| Морковь (Запекание) | 75 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 73 г |
| Вода | 200 г |
| Томатное пюре, консервированное, с солью | 200 г |
| Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Тимьян, сушеный | 3 г |
| Чеснок (Запекание) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1942 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 14% | 826 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.3% | 5091 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 5% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 10.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.3% | 1818 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2910 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.6 мкг | 900 мкг | 14.7% | 17% | 679 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 18.3% | 628 г |
| бета Криптоксантин | 0.085 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 3741.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.888 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 7.8% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 31 мг | 500 мг | 6.2% | 7.2% | 1613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 12.3% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 14.5% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.077 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.76 мкг | 3 мкг | 25.3% | 29.2% | 395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 3.5% | 3285 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.3% | 9009 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.111 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 3.5% | 3326 г |
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0312 мг | 20 мг | 15.2% | 17.5% | 660 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.07 мг | 2500 мг | 9.7% | 11.2% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 22.83 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.7% | 4380 г |
| Кремний, Si | 6.185 мг | 30 мг | 20.6% | 23.8% | 485 г |
| Магний, Mg | 21.24 мг | 400 мг | 5.3% | 6.1% | 1883 г |
| Натрий, Na | 216.57 мг | 1300 мг | 16.7% | 19.3% | 600 г |
| Сера, S | 96.21 мг | 1000 мг | 9.6% | 11.1% | 1039 г |
| Фосфор, P | 95.9 мг | 800 мг | 12% | 13.8% | 834 г |
| Хлор, Cl | 215.96 мг | 2300 мг | 9.4% | 10.8% | 1065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.222 мг | 18 мг | 6.8% | 7.8% | 1473 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.836 мкг | 10 мкг | 8.4% | 9.7% | 1196 г |
| Литий, Li | 7.114 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 10.1% | 1143 г |
| Медь, Cu | 123.74 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 14.3% | 808 г |
| Молибден, Mo | 3.473 мкг | 70 мкг | 5% | 5.8% | 2016 г |
| Никель, Ni | 1.042 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.245 мкг | 55 мкг | 18.6% | 21.5% | 537 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16058 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.1% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 1.2301 мг | 12 мг | 10.3% | 11.9% | 976 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.535 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.528 г | ~ | |||
| Валин | 0.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.697 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Глицин | 0.384 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.482 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.257 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.42 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.297 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели из индейки составляет 86,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».