| Яйцо куриное (Варка) | 1 С0 |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 10.6% | 685 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12.9% | 566 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2983 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.4 мкг | 900 мкг | 30% | 21.8% | 333 г |
| Ретинол | 0.214 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 4.9% | 1484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.391 мг | 1.8 мг | 21.7% | 15.8% | 460 г |
| Витамин В4, холин | 215.8 мг | 500 мг | 43.2% | 31.4% | 232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.133 мг | 5 мг | 22.7% | 16.5% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 5.2% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.571 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.446 мкг | 3 мкг | 14.9% | 10.8% | 673 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.29 мг | 90 мг | 4.8% | 3.5% | 2098 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.886 мкг | 10 мкг | 18.9% | 13.8% | 530 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.657 мг | 15 мг | 4.4% | 3.2% | 2283 г |
| Витамин Н, биотин | 17.443 мкг | 50 мкг | 34.9% | 25.4% | 287 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.1 мкг | 120 мкг | 20.1% | 14.6% | 498 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1571 мг | 20 мг | 15.8% | 11.5% | 633 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.6% | 1592 г |
| Кальций, Ca | 61.43 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.4% | 1628 г |
| Кремний, Si | 0.714 мг | 30 мг | 2.4% | 1.7% | 4202 г |
| Магний, Mg | 12.86 мг | 400 мг | 3.2% | 2.3% | 3110 г |
| Натрий, Na | 116.29 мг | 1300 мг | 8.9% | 6.5% | 1118 г |
| Сера, S | 154.29 мг | 1000 мг | 15.4% | 11.2% | 648 г |
| Фосфор, P | 168.3 мг | 800 мг | 21% | 15.3% | 475 г |
| Хлор, Cl | 142 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.5% | 1620 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.286 мг | 18 мг | 12.7% | 9.2% | 787 г |
| Йод, I | 17.36 мкг | 150 мкг | 11.6% | 8.4% | 864 г |
| Кобальт, Co | 9.571 мкг | 10 мкг | 95.7% | 69.7% | 104 г |
| Литий, Li | 0.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0534 мг | 2 мг | 2.7% | 2% | 3745 г |
| Медь, Cu | 84.29 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.1% | 1186 г |
| Молибден, Mo | 8 мкг | 70 мкг | 11.4% | 8.3% | 875 г |
| Никель, Ni | 0.329 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.386 мкг | 55 мкг | 48% | 34.9% | 208 г |
| Стронций, Sr | 3.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.14 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7000 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 5.8% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.9943 мг | 12 мг | 8.3% | 6% | 1207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.677 г | ~ | |||
| Валин | 0.66 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.926 г | ~ | |||
| Лизин | 0.771 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.617 г | ~ | |||
| Треонин | 0.523 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.557 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.969 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.609 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.517 г | ~ | |||
| Пролин | 0.343 г | ~ | |||
| Серин | 0.797 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 10% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.535 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.7% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 488.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.584 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.757 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.754 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.26 г | min 16.8 г | 25.4% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.506 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.943 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо с луком (начинка) составляет 137,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».