| Фарш свиной, 21% жира | 237 г |
| Картофель (Варка без слива) | 506 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 62 г |
| Морковь (Варка без слива) | 38 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Вода | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.3 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3220 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 6.1% | 3167 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.8% | 2435 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 4.6% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 6.5% | 2922 г |
| бета Каротин | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 7.5% | 2577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 13% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.35 мг | 500 мг | 0.9% | 1.7% | 11494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 5.4% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 9.9% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.219 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.1% | 18026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 4.6% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 4.6% | 4110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.046 мг | 15 мг | 0.3% | 0.6% | 32609 г |
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8909 мг | 20 мг | 4.5% | 8.6% | 2245 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.57 мг | 2500 мг | 6.8% | 13% | 1474 г |
| Кальций, Ca | 11.49 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 8703 г |
| Кремний, Si | 9.081 мг | 30 мг | 30.3% | 57.9% | 330 г |
| Магний, Mg | 10.21 мг | 400 мг | 2.6% | 5% | 3918 г |
| Натрий, Na | 325.75 мг | 1300 мг | 25.1% | 48% | 399 г |
| Сера, S | 29 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.5% | 3448 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 8.8% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 431.02 мг | 2300 мг | 18.7% | 35.8% | 534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.383 мг | 18 мг | 2.1% | 4% | 4700 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.356 мкг | 10 мкг | 13.6% | 26% | 737 г |
| Литий, Li | 10.331 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0589 мг | 2 мг | 2.9% | 5.5% | 3396 г |
| Медь, Cu | 46.01 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 8.8% | 2173 г |
| Молибден, Mo | 3.136 мкг | 70 мкг | 4.5% | 8.6% | 2232 г |
| Никель, Ni | 0.826 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.901 мкг | 55 мкг | 5.3% | 10.1% | 1896 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.31 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.4% | 5609 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 5.4% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.368 мг | 12 мг | 3.1% | 5.9% | 3261 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.714 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.204 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.838 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.511 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.015 г | min 16.8 г | 6% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.918 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рассольник со свиными фрикадельками составляет 52,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».