Мой здоровый рацион

Рецепт Фрикадельки из индейки в соусе (12шт по 25г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фрикадельки из индейки в соусе (12шт по 25г)

Фрикадельки из индейки ВкусВилл (12шт по 25г) п/ф 300 г
Бульон куриный 90 г
Сыворотка творожная (Запекание) 100 г
Аджика с луком, 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки из индейки в соусе (12шт по 25г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.6 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 9.9% 478 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 10.5% 452 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.7% 2882 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.2% 3872 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 0.8% 6429 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
бета Криптоксантин 0.118 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.917 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 5.8% 822 г
Витамин В4, холин 22.24 мг 500 мг 4.4% 2.1% 2248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.854 мг 5 мг 17.1% 8.1% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.422 мг 2 мг 21.1% 10% 474 г
Витамин В9, фолаты 14.746 мкг 400 мкг 3.7% 1.8% 2713 г
Витамин В12, кобаламин 0.463 мкг 3 мкг 15.4% 7.3% 648 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 1.2% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12658 г
Витамин D3, холекальциферол 0.079 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3731 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.288 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2185 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.8% 2609 г
Витамин РР, НЭ 4.3692 мг 20 мг 21.8% 10.4% 458 г
Ниацин 0.138 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.1 мг 2500 мг 11.1% 5.3% 899 г
Кальций, Ca 129.48 мг 1000 мг 12.9% 6.1% 772 г
Кремний, Si 0.283 мг 30 мг 0.9% 0.4% 10601 г
Магний, Mg 23.4 мг 400 мг 5.9% 2.8% 1709 г
Натрий, Na 354.84 мг 1300 мг 27.3% 13% 366 г
Сера, S 152.4 мг 1000 мг 15.2% 7.2% 656 г
Фосфор, P 168.5 мг 800 мг 21.1% 10% 475 г
Хлор, Cl 392.58 мг 2300 мг 17.1% 8.1% 586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 1.672 мг 18 мг 9.3% 4.4% 1077 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7042 г
Кобальт, Co 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 2.5% 1905 г
Литий, Li 1.141 мкг ~
Марганец, Mn 0.1539 мг 2 мг 7.7% 3.7% 1300 г
Медь, Cu 119.35 мкг 1000 мкг 11.9% 5.7% 838 г
Молибден, Mo 5.258 мкг 70 мкг 7.5% 3.6% 1331 г
Никель, Ni 0.507 мкг ~
Олово, Sn 0.03 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 23.05 мкг 55 мкг 41.9% 19.9% 239 г
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 5.82 мкг 4000 мкг 0.1% 68729 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Цинк, Zn 2.3938 мг 12 мг 19.9% 9.4% 501 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.989 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.861 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.453 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 1.047 г ~
Лизин 1.148 г ~
Метионин 0.37 г ~
Треонин 0.587 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.519 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аланин 0.836 г ~
Аспарагиновая кислота 1.268 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.753 г ~
Глутаминовая кислота 2.137 г ~
Пролин 0.737 г ~
Серин 0.603 г ~
Тирозин 0.455 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.238 г от 0.9 до 3.7 г 26.4% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.191 г от 4.7 до 16.8 г 67.9% 32.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.81 мг ~
бета Ситостерол 0.53 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.979 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.214 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.441 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.937 г min 16.8 г 23.4% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.246 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.656 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.435 г от 11.2 до 20.6 г 30.7% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.16 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.426 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.233 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Фрикадельки из индейки в соусе (12шт по 25г) составляет 210,6 кКал.

  • Порция = 25 гр (52.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».