Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые суши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые суши

Рис белый длиннозерный, приготовленный без соли 251 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 139 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 108 г
Огурец парниковый 113 г
Творожный сыр 60% хохланд 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые суши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.8% 1767 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.1% 1037 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5% 1698 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.9% 2979 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 3.8% 2244 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.6% 2308 г
Витамин В4, холин 39.98 мг 500 мг 8% 6.8% 1251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 6.3% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 8.391 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4767 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2.2% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 2.9% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12397 г
Витамин Н, биотин 3.224 мкг 50 мкг 6.4% 5.4% 1551 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.6901 мг 20 мг 3.5% 3% 2898 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.17 мг 2500 мг 3.5% 3% 2868 г
Кальций, Ca 14.98 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6676 г
Кремний, Si 8.376 мг 30 мг 27.9% 23.6% 358 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 2.2% 3850 г
Натрий, Na 53.59 мг 1300 мг 4.1% 3.5% 2426 г
Сера, S 41.56 мг 1000 мг 4.2% 3.5% 2406 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 6% 1401 г
Хлор, Cl 27.75 мг 2300 мг 1.2% 1% 8288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.2 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 2.7% 3141 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1.7% 4886 г
Кобальт, Co 1.684 мкг 10 мкг 16.8% 14.2% 594 г
Марганец, Mn 0.1935 мг 2 мг 9.7% 8.2% 1034 г
Медь, Cu 49.39 мкг 1000 мкг 4.9% 4.1% 2025 г
Молибден, Mo 1.074 мкг 70 мкг 1.5% 1.3% 6518 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 7.517 мкг 55 мкг 13.7% 11.6% 732 г
Фтор, F 8.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46512 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5682 г
Цинк, Zn 0.4274 мг 12 мг 3.6% 3% 2808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.357 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.529 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.728 г min 16.8 г 4.3% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.112 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Ленивые суши составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».