| Перец сладкий красный | 35 г |
| Морковь | 21 г |
| Лук зеленый (перо) | 23 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 25 г |
| Масло сливочное | 3 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 9.3% | 1013 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 12.1% | 778 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 413.1 мкг | 900 мкг | 45.9% | 43% | 218 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.686 мг | 5 мг | 33.7% | 31.6% | 297 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 13.9% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 136.91 мг | 500 мг | 27.4% | 25.7% | 365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.785 мг | 5 мг | 15.7% | 14.7% | 637 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 8.8% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.3 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.4% | 3883 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 8.6% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.15 мг | 90 мг | 47.9% | 44.9% | 209 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.163 мкг | 10 мкг | 11.6% | 10.9% | 860 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.581 мг | 15 мг | 3.9% | 3.7% | 2582 г |
| Витамин Н, биотин | 10.99 мкг | 50 мкг | 22% | 20.6% | 455 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.9 мкг | 120 мкг | 17.4% | 16.3% | 574 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3496 мг | 20 мг | 11.7% | 11% | 851 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.79 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.8% | 1615 г |
| Кальций, Ca | 45.14 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.2% | 2215 г |
| Кремний, Si | 7.588 мг | 30 мг | 25.3% | 23.7% | 395 г |
| Магний, Mg | 15.07 мг | 400 мг | 3.8% | 3.6% | 2654 г |
| Натрий, Na | 113.75 мг | 1300 мг | 8.8% | 8.2% | 1143 г |
| Сера, S | 100.71 мг | 1000 мг | 10.1% | 9.5% | 993 г |
| Фосфор, P | 118.5 мг | 800 мг | 14.8% | 13.9% | 675 г |
| Хлор, Cl | 99.38 мг | 2300 мг | 4.3% | 4% | 2314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.657 мг | 18 мг | 9.2% | 8.6% | 1086 г |
| Йод, I | 11.73 мкг | 150 мкг | 7.8% | 7.3% | 1279 г |
| Кобальт, Co | 6.852 мкг | 10 мкг | 68.5% | 64.2% | 146 г |
| Литий, Li | 14.577 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1008 мг | 2 мг | 5% | 4.7% | 1984 г |
| Медь, Cu | 90.33 мкг | 1000 мкг | 9% | 8.4% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 9.218 мкг | 70 мкг | 13.2% | 12.4% | 759 г |
| Никель, Ni | 1.559 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.514 мкг | 55 мкг | 30% | 28.1% | 333 г |
| Стронций, Sr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.83 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9339 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 7.2% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 0.7936 мг | 12 мг | 6.6% | 6.2% | 1512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.396 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.462 г | ~ | |||
| Валин | 0.436 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лизин | 0.515 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.64 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.395 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.996 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.978 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.8% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 301.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.608 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.084 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.465 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.627 г | min 16.8 г | 15.6% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.162 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичная запеканка домашняя составляет 106,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».