| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 90 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 66 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 81 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1548 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 14.2% | 644 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.8 мкг | 900 мкг | 32.3% | 29.7% | 309 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.092 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.516 мг | 5 мг | 30.3% | 27.8% | 330 г |
| бета Криптоксантин | 34.185 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 146.385 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 8.1% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 55.97 мг | 500 мг | 11.2% | 10.3% | 893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 9.9% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 7.9% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.864 мкг | 400 мкг | 4% | 3.7% | 2521 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.2% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.36 мг | 90 мг | 34.8% | 32% | 287 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.536 мкг | 10 мкг | 5.4% | 5% | 1866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.092 мг | 15 мг | 7.3% | 6.7% | 1374 г |
| Витамин Н, биотин | 4.612 мкг | 50 мкг | 9.2% | 8.5% | 1084 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.9 мкг | 120 мкг | 48.3% | 44.4% | 207 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.374 мг | 20 мг | 6.9% | 6.3% | 1456 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.1 мг | 2500 мг | 11.4% | 10.5% | 874 г |
| Кальций, Ca | 32.17 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3108 г |
| Кремний, Si | 7.338 мг | 30 мг | 24.5% | 22.5% | 409 г |
| Магний, Mg | 17.58 мг | 400 мг | 4.4% | 4% | 2275 г |
| Натрий, Na | 38.03 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.7% | 3418 г |
| Сера, S | 47.11 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.3% | 2123 г |
| Фосфор, P | 65 мг | 800 мг | 8.1% | 7.4% | 1231 г |
| Хлор, Cl | 64 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.6% | 3594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.362 мг | 18 мг | 7.6% | 7% | 1322 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.7% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 5.394 мкг | 10 мкг | 53.9% | 49.5% | 185 г |
| Литий, Li | 31.454 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1763 мг | 2 мг | 8.8% | 8.1% | 1134 г |
| Медь, Cu | 128.61 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 11.9% | 778 г |
| Молибден, Mo | 5.515 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7.3% | 1269 г |
| Никель, Ni | 7.038 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.404 мкг | 55 мкг | 11.6% | 10.7% | 859 г |
| Фтор, F | 22.32 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17921 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 8.1% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 0.5136 мг | 12 мг | 4.3% | 4% | 2336 г |
| Цирконий, Zr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.46 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.8% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.846 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.508 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.338 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.718 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.288 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.064 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.145 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.186 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.611 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.321 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.761 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.057 г | min 16.8 г | 18.2% | 16.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.644 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшута составляет 108,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».