Мой здоровый рацион

Рецепт Мои котлетки кур нежность. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мои котлетки кур нежность

Куриная грудка (филе) 500 г
Лук репчатый 124 г
Морковь 63 г
Яйцо куриное 46 г
Кокосовое масло Delicato 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои котлетки кур нежность".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 21.3% 444 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.2% 1806 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.1% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.3 мкг 900 мкг 21.4% 20.3% 468 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 1.024 мг 5 мг 20.5% 19.4% 488 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.5% 2143 г
Витамин В4, холин 72.75 мг 500 мг 14.6% 13.8% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 1.128 мг 5 мг 22.6% 21.4% 443 г
Витамин В6, пиридоксин 0.587 мг 2 мг 29.4% 27.9% 341 г
Витамин В9, фолаты 8.779 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4556 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 5.5% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 1.3% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 3% 3106 г
Витамин Н, биотин 1.456 мкг 50 мкг 2.9% 2.7% 3434 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 5.5896 мг 20 мг 27.9% 26.4% 358 г
Ниацин 7.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.01 мг 2500 мг 10.1% 9.6% 992 г
Кальций, Ca 16.3 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6135 г
Кремний, Si 2.962 мг 30 мг 9.9% 9.4% 1013 г
Магний, Mg 64.35 мг 400 мг 16.1% 15.3% 622 г
Натрий, Na 51.26 мг 1300 мг 3.9% 3.7% 2536 г
Сера, S 174.13 мг 1000 мг 17.4% 16.5% 574 г
Фосфор, P 141.7 мг 800 мг 17.7% 16.8% 565 г
Хлор, Cl 71.18 мг 2300 мг 3.1% 2.9% 3231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.4 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 8.42 мкг ~
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 6.8% 1392 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 3.9% 2412 г
Кобальт, Co 7.7 мкг 10 мкг 77% 73% 130 г
Литий, Li 0.51 мкг ~
Марганец, Mn 0.0708 мг 2 мг 3.5% 3.3% 2825 г
Медь, Cu 80.16 мкг 1000 мкг 8% 7.6% 1248 г
Молибден, Mo 9.495 мкг 70 мкг 13.6% 12.9% 737 г
Никель, Ni 1.012 мкг ~
Рубидий, Rb 81.7 мкг ~
Селен, Se 17.383 мкг 55 мкг 31.6% 30% 316 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 101 мкг 4000 мкг 2.5% 2.4% 3960 г
Хром, Cr 17.71 мкг 50 мкг 35.4% 33.6% 282 г
Цинк, Zn 1.1223 мг 12 мг 9.4% 8.9% 1069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 1.307 г ~
Валин 0.933 г ~
Гистидин* 0.915 г ~
Изолейцин 0.809 г ~
Лейцин 1.415 г ~
Лизин 1.851 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.637 г ~
Треонин 0.796 г ~
Триптофан 0.273 г ~
Фенилаланин 0.765 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.409 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.935 г ~
Аспарагиновая кислота 1.409 г ~
Гидроксипролин 0.142 г ~
Глицин 0.656 г ~
Глутаминовая кислота 2.076 г ~
Пролин 0.714 г ~
Серин 0.747 г ~
Тирозин 0.644 г ~
Цистеин 0.311 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.264 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.541 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.788 г min 16.8 г 4.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.645 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Мои котлетки кур нежность составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».