Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Яйцо куриное 94 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 209 г
Манная крупа 44 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 3 г
Клубника 35 г
Сахар песок 4 г
Сметана 15% жирности 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.3 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 13.4% 444 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.5% 1077 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.4% 1752 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3637 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 5.6% 1064 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 9% 664 г
Витамин В4, холин 90.07 мг 500 мг 18% 10.7% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 6.7% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 5.1% 1163 г
Витамин В9, фолаты 28.814 мкг 400 мкг 7.2% 4.3% 1388 г
Витамин В12, кобаламин 0.91 мкг 3 мкг 30.3% 18% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 3.9% 1505 г
Витамин D, кальциферол 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 3.4% 1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин Н, биотин 10.059 мкг 50 мкг 20.1% 11.9% 497 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.6108 мг 20 мг 18.1% 10.8% 554 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.96 мг 2500 мг 5.7% 3.4% 1761 г
Кальций, Ca 95.26 мг 1000 мг 9.5% 5.6% 1050 г
Кремний, Si 10.051 мг 30 мг 33.5% 19.9% 298 г
Магний, Mg 21.15 мг 400 мг 5.3% 3.1% 1891 г
Натрий, Na 64.27 мг 1300 мг 4.9% 2.9% 2023 г
Сера, S 180.79 мг 1000 мг 18.1% 10.8% 553 г
Фосфор, P 172.7 мг 800 мг 21.6% 12.8% 463 г
Хлор, Cl 114.66 мг 2300 мг 5% 3% 2006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.3 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 13.06 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 3.5% 1705 г
Йод, I 10.98 мкг 150 мкг 7.3% 4.3% 1366 г
Кобальт, Co 7.028 мкг 10 мкг 70.3% 41.8% 142 г
Литий, Li 0.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.0832 мг 2 мг 4.2% 2.5% 2404 г
Медь, Cu 76.81 мкг 1000 мкг 7.7% 4.6% 1302 г
Молибден, Mo 8.559 мкг 70 мкг 12.2% 7.2% 818 г
Никель, Ni 1.364 мкг ~
Олово, Sn 9.92 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 24.758 мкг 55 мкг 45% 26.7% 222 г
Стронций, Sr 11.81 мкг ~
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 37.48 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10672 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 3.1% 1916 г
Цинк, Zn 0.5917 мг 12 мг 4.9% 2.9% 2028 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.346 г ~
Аргинин* 0.716 г ~
Валин 0.813 г ~
Гистидин* 0.428 г ~
Изолейцин 0.771 г ~
Лейцин 1.416 г ~
Лизин 1.079 г ~
Метионин 0.396 г ~
Метионин + Цистеин 0.555 г ~
Треонин 0.646 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.755 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.436 г ~
Заменимые аминокислоты 5.838 г ~
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.938 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 2.699 г ~
Пролин 1.382 г ~
Серин 0.764 г ~
Тирозин 0.68 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.562 г от 4.7 до 16.8 г 12% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.143 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.698 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.818 г min 16.8 г 10.8% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 168,3 кКал.

  • Порция = 93 гр (156.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».