Мой здоровый рацион

Рецепт Картошечка тушеная с перцем сладким. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошечка тушеная с перцем сладким

Картофель (Тушение) 622 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 80 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Растительное Масло [Злато] 15 г
Томатная Паста [От Максима] 50 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошечка тушеная с перцем сладким".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2487 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.1% 4750 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.4% 3294 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 7.7% 1921 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.3% 1429 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.3% 2758 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.5 мкг 900 мкг 19.7% 29.1% 507 г
бета Каротин 1.066 мг 5 мг 21.3% 31.5% 469 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 6.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4% 3673 г
Витамин В4, холин 7.92 мг 500 мг 1.6% 2.4% 6313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 6.1% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 13.4% 1099 г
Витамин В9, фолаты 3.568 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 11211 г
Витамин C, аскорбиновая 14.43 мг 90 мг 16% 23.6% 624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1.6% 9091 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26882 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.1263 мг 20 мг 5.6% 8.3% 1776 г
Ниацин 0.838 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.63 мг 2500 мг 14.2% 21% 705 г
Кальций, Ca 13.48 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7418 г
Кремний, Si 31.496 мг 30 мг 105% 155.1% 95 г
Магний, Mg 17.6 мг 400 мг 4.4% 6.5% 2273 г
Натрий, Na 5.39 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 24119 г
Сера, S 26.37 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3792 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 7.8% 1878 г
Хлор, Cl 42.51 мг 2300 мг 1.8% 2.7% 5410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 528.5 мкг ~
Бор, B 95.9 мкг ~
Ванадий, V 88.5 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 5.3% 2813 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8108 г
Кобальт, Co 3.44 мкг 10 мкг 34.4% 50.8% 291 г
Литий, Li 50.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.1422 мг 2 мг 7.1% 10.5% 1406 г
Медь, Cu 99.38 мкг 1000 мкг 9.9% 14.6% 1006 г
Молибден, Mo 7.007 мкг 70 мкг 10% 14.8% 999 г
Никель, Ni 3.862 мкг ~
Рубидий, Rb 317.1 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 30387 г
Стронций, Sr 5.69 мкг ~
Фтор, F 72.51 мкг 4000 мкг 1.8% 2.7% 5516 г
Хром, Cr 6.39 мкг 50 мкг 12.8% 18.9% 782 г
Цинк, Zn 0.3416 мг 12 мг 2.8% 4.1% 3513 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.522 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.824 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.059 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Картошечка тушеная с перцем сладким составляет 67,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».