| Куриная грудка (филе) | 1200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец красный молотый острый | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1402 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 25.3% | 329 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3188 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.7 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.4% | 3502 г |
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 3% | 2809 г |
| бета Криптоксантин | 50.829 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 106.967 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.5% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 80.52 мг | 500 мг | 16.1% | 13.4% | 621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.459 мг | 5 мг | 29.2% | 24.3% | 343 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.811 мг | 2 мг | 40.6% | 33.8% | 247 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.642 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 5.7% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.887 мг | 15 мг | 5.9% | 4.9% | 1691 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5732 мг | 20 мг | 37.9% | 31.6% | 264 г |
| Ниацин | 10.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.33 мг | 2500 мг | 12.1% | 10.1% | 830 г |
| Кальций, Ca | 12.01 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8326 г |
| Магний, Mg | 85.32 мг | 400 мг | 21.3% | 17.7% | 469 г |
| Натрий, Na | 373.51 мг | 1300 мг | 28.7% | 23.9% | 348 г |
| Сера, S | 221.95 мг | 1000 мг | 22.2% | 18.5% | 451 г |
| Фосфор, P | 169.8 мг | 800 мг | 21.2% | 17.7% | 471 г |
| Хлор, Cl | 560.41 мг | 2300 мг | 24.4% | 20.3% | 410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.456 мг | 18 мг | 8.1% | 6.7% | 1236 г |
| Йод, I | 5.85 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.2% | 2564 г |
| Кобальт, Co | 8.902 мкг | 10 мкг | 89% | 74.1% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0378 мг | 2 мг | 1.9% | 1.6% | 5291 г |
| Медь, Cu | 83.28 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.9% | 1201 г |
| Молибден, Mo | 11.626 мкг | 70 мкг | 16.6% | 13.8% | 602 г |
| Селен, Se | 22.316 мкг | 55 мкг | 40.6% | 33.8% | 246 г |
| Фтор, F | 126.85 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.7% | 3153 г |
| Хром, Cr | 24.39 мкг | 50 мкг | 48.8% | 40.6% | 205 г |
| Цинк, Zn | 1.2933 мг | 12 мг | 10.8% | 9% | 928 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.776 г | ~ | |||
| Валин | 1.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.932 г | ~ | |||
| Лизин | 2.576 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.849 г | ~ | |||
| Треонин | 1.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.912 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.893 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.898 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.761 г | ~ | |||
| Пролин | 0.985 г | ~ | |||
| Серин | 0.985 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.878 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.365 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.8% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.675 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.813 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.652 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.259 г | min 16.8 г | 7.5% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.114 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе стафф(перец,соль,жареное на оливковом масле) составляет 120,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».