| Мясо кролика (Запекание) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Сок томатный | 100 г |
| Мускатный орех, молотый | 2 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1067 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 14.6% | 434 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 10.1% | 629 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.9 мкг | 900 мкг | 19.9% | 12.6% | 503 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.076 мг | 5 мг | 21.5% | 13.6% | 465 г |
| бета Криптоксантин | 21.526 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44.828 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.1% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.6% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 92.23 мг | 500 мг | 18.4% | 11.7% | 542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.368 мг | 2 мг | 18.4% | 11.7% | 543 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.312 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.443 мкг | 3 мкг | 114.8% | 72.8% | 87 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 2.2% | 2866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.695 мг | 15 мг | 4.6% | 2.9% | 2158 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3178 мг | 20 мг | 46.6% | 29.5% | 215 г |
| Ниацин | 5.419 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.39 мг | 2500 мг | 14.5% | 9.2% | 692 г |
| Кальций, Ca | 34.04 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.2% | 2938 г |
| Кремний, Si | 2.3 мг | 30 мг | 7.7% | 4.9% | 1304 г |
| Магний, Mg | 27.39 мг | 400 мг | 6.8% | 4.3% | 1460 г |
| Натрий, Na | 376.27 мг | 1300 мг | 28.9% | 18.3% | 345 г |
| Сера, S | 190.23 мг | 1000 мг | 19% | 12% | 526 г |
| Фосфор, P | 174.8 мг | 800 мг | 21.9% | 13.9% | 458 г |
| Хлор, Cl | 576.42 мг | 2300 мг | 25.1% | 15.9% | 399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.029 мг | 18 мг | 16.8% | 10.6% | 594 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 13.761 мкг | 10 мкг | 137.6% | 87.2% | 73 г |
| Литий, Li | 0.46 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0906 мг | 2 мг | 4.5% | 2.9% | 2208 г |
| Медь, Cu | 147.98 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 9.4% | 676 г |
| Молибден, Mo | 6.112 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.5% | 1145 г |
| Никель, Ni | 0.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.265 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20755 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.68 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6090 г |
| Хром, Cr | 7.26 мкг | 50 мкг | 14.5% | 9.2% | 689 г |
| Цинк, Zn | 2.0331 мг | 12 мг | 16.9% | 10.7% | 590 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.277 г | ~ | |||
| Валин | 0.916 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.543 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.746 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.491 г | ~ | |||
| Лизин | 1.891 г | ~ | |||
| Метионин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.652 г | ~ | |||
| Треонин | 0.788 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.853 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 1.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.64 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.831 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.728 г | ~ | |||
| Серин | 0.727 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.286 г | от 0.9 до 3.7 г | 31.8% | 20.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.187 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.5% | 29.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.951 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.744 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.846 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.577 г | min 16.8 г | 21.3% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик в пряном соусе составляет 157,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».