| Свекла, вареная | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Сельдерей | 20 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.3 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4771 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 7.4% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 7.6% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 41.1% | 690 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 10.8% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.2 мкг | 900 мкг | 8.1% | 22.9% | 1230 г |
| бета Каротин | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 24.9% | 1131 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 9.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 10.84 мг | 500 мг | 2.2% | 6.2% | 4613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 7.1% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 13.9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.526 мкг | 400 мкг | 8.4% | 23.8% | 1193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.42 мг | 90 мг | 19.4% | 55% | 517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 3.4% | 8021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.558 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.1% | 8961 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 26.3% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7161 мг | 20 мг | 3.6% | 10.2% | 2793 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.74 мг | 2500 мг | 9.6% | 27.2% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 35.84 мг | 1000 мг | 3.6% | 10.2% | 2790 г |
| Кремний, Si | 4.142 мг | 30 мг | 13.8% | 39.1% | 724 г |
| Магний, Mg | 22.11 мг | 400 мг | 5.5% | 15.6% | 1809 г |
| Натрий, Na | 371.92 мг | 1300 мг | 28.6% | 81% | 350 г |
| Сера, S | 24.19 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.8% | 4134 г |
| Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 17.3% | 1646 г |
| Хлор, Cl | 11.45 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.4% | 20087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 12.2% | 2350 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 1.293 мкг | 10 мкг | 12.9% | 36.5% | 773 г |
| Литий, Li | 0.484 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2471 мг | 2 мг | 12.4% | 35.1% | 809 г |
| Медь, Cu | 95.82 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 27.2% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 3.674 мкг | 70 мкг | 5.2% | 14.7% | 1905 г |
| Никель, Ni | 1.282 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% | 5.1% | 5500 г |
| Стронций, Sr | 5.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 51414 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 7.1% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.4558 мг | 12 мг | 3.8% | 10.8% | 2633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.889 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.063 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 3.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.041 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность ВИНЕГРЕТ без картоф,морк составляет 35,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».