Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурец, авокадо, кабачок, укроп, горошек, масло льняное, соль, перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурец, авокадо, кабачок, укроп, горошек, масло льняное, соль, перец

Огурец парниковый 50 г
Кабачок 50 г
Горошек зеленый. Консервы 70 г
Авокадо 70 г
Укроп 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Льняное масло холодного отжима 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец, авокадо, кабачок, укроп, горошек, масло льняное, соль, перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3% 4222 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 13.7% 903 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.1% 5763 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 21.6% 571 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.4% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 9.9% 1248 г
альфа Каротин 6.245 мкг ~
бета Каротин 0.438 мг 5 мг 8.8% 10.8% 1142 г
бета Криптоксантин 7.286 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.52 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.4% 2813 г
Витамин В4, холин 12.48 мг 500 мг 2.5% 3.1% 4006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 11.7% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 7.9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 29.554 мкг 400 мкг 7.4% 9.1% 1353 г
Витамин C, аскорбиновая 16.73 мг 90 мг 18.6% 22.9% 538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.765 мг 15 мг 5.1% 6.3% 1961 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.727 мг ~
дельта Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 0.662 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7553 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 19% 649 г
Витамин РР, НЭ 1.0805 мг 20 мг 5.4% 6.7% 1851 г
Ниацин 0.375 мг ~
Бетаин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.65 мг 2500 мг 10.3% 12.7% 970 г
Кальций, Ca 34.98 мг 1000 мг 3.5% 4.3% 2859 г
Кремний, Si 18.799 мг 30 мг 62.7% 77.2% 160 г
Магний, Mg 22.74 мг 400 мг 5.7% 7% 1759 г
Натрий, Na 532.08 мг 1300 мг 40.9% 50.4% 244 г
Сера, S 18.46 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5417 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 7% 1770 г
Хлор, Cl 679.41 мг 2300 мг 29.5% 36.3% 339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.9 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 7.71 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 4.4% 2795 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 39474 г
Кобальт, Co 1.305 мкг 10 мкг 13.1% 16.1% 766 г
Литий, Li 0.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.2216 мг 2 мг 11.1% 13.7% 903 г
Медь, Cu 113.32 мкг 1000 мкг 11.3% 13.9% 882 г
Молибден, Mo 5.335 мкг 70 мкг 7.6% 9.4% 1312 г
Никель, Ni 0.63 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 0.893 мкг 55 мкг 1.6% 2% 6159 г
Стронций, Sr 5.95 мкг ~
Фтор, F 5.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74074 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 5.8% 2146 г
Цинк, Zn 0.4952 мг 12 мг 4.1% 5% 2423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.24 г от 0.9 до 3.7 г 100% 123.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.811 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 21.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.487 мг ~
Стигмастерол 1.19 мг ~
бета Ситостерол 24.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.961 г min 16.8 г 17.6% 21.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.768 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.986 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.755 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.318 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.223 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.219 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец, авокадо, кабачок, укроп, горошек, масло льняное, соль, перец составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок