| Редис (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Сметана 10% жирности | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5632 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6% | 5429 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 6% | 5600 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 5.7% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 26.8% | 1250 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 13.4% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.9 мкг | 900 мкг | 7.5% | 25.1% | 1325 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 25.4% | 1312 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 3% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 8.08 мг | 500 мг | 1.6% | 5.4% | 6188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 13% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 16.4% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.633 мкг | 400 мкг | 1.9% | 6.4% | 5240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 3.7% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.88 мг | 90 мг | 23.2% | 77.6% | 431 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 5.7% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2% | 15873 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 17.7% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4217 мг | 20 мг | 2.1% | 7% | 4743 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.75 мг | 2500 мг | 10% | 33.4% | 997 г |
| Кальций, Ca | 58.58 мг | 1000 мг | 5.9% | 19.7% | 1707 г |
| Кремний, Si | 32.633 мг | 30 мг | 108.8% | 363.9% | 92 г |
| Магний, Mg | 17.5 мг | 400 мг | 4.4% | 14.7% | 2286 г |
| Натрий, Na | 16.08 мг | 1300 мг | 1.2% | 4% | 8085 г |
| Сера, S | 10.8 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.7% | 9259 г |
| Фосфор, P | 49.6 мг | 800 мг | 6.2% | 20.7% | 1613 г |
| Хлор, Cl | 47.13 мг | 2300 мг | 2% | 6.7% | 4880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 487.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 154.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 18.1% | 1846 г |
| Йод, I | 7.61 мкг | 150 мкг | 5.1% | 17.1% | 1971 г |
| Кобальт, Co | 2.808 мкг | 10 мкг | 28.1% | 94% | 356 г |
| Литий, Li | 19.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2306 мг | 2 мг | 11.5% | 38.5% | 867 г |
| Медь, Cu | 139 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 46.5% | 719 г |
| Молибден, Mo | 13.067 мкг | 70 мкг | 18.7% | 62.5% | 536 г |
| Никель, Ni | 12.142 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.758 мкг | 55 мкг | 1.4% | 4.7% | 7256 г |
| Стронций, Sr | 8.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.9 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.3% | 14337 г |
| Хром, Cr | 11.02 мкг | 50 мкг | 22% | 73.6% | 454 г |
| Цинк, Zn | 0.2675 мг | 12 мг | 2.2% | 7.4% | 4486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.458 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.518 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | min 16.8 г | 1.5% | 5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1% |
Энергетическая ценность Салат из редиски составляет 29,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».