Мой здоровый рацион

Рецепт СТАРБАКС без крема (корж). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СТАРБАКС без крема (корж)

Морковь 50 г
Яйцо куриное 58 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 60 г
Овсяные отруби 17 г
Кукурузный крахмал 13 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СТАРБАКС без крема (корж)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.3% 962 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.6% 918 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 5.4% 1117 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.6% 800 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3672 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 751.2 мкг 900 мкг 83.5% 50.9% 120 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 3.919 мг 5 мг 78.4% 47.8% 128 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 5.9% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 8.8% 695 г
Витамин В4, холин 103.81 мг 500 мг 20.8% 12.7% 482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.722 мг 5 мг 14.4% 8.8% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.312 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5470 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 7.1% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 5.1% 1188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4213 г
Витамин Н, биотин 9.049 мкг 50 мкг 18.1% 11% 553 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.0247 мг 20 мг 10.1% 6.2% 988 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 448.07 мг 2500 мг 17.9% 10.9% 558 г
Кальций, Ca 162.06 мг 1000 мг 16.2% 9.9% 617 г
Кремний, Si 8.117 мг 30 мг 27.1% 16.5% 370 г
Магний, Mg 47.25 мг 400 мг 11.8% 7.2% 847 г
Натрий, Na 81.05 мг 1300 мг 6.2% 3.8% 1604 г
Сера, S 79.77 мг 1000 мг 8% 4.9% 1254 г
Фосфор, P 347.9 мг 800 мг 43.5% 26.5% 230 г
Хлор, Cl 118.17 мг 2300 мг 5.1% 3.1% 1946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.4 мкг ~
Бор, B 64.9 мкг ~
Ванадий, V 32.14 мкг ~
Железо, Fe 1.407 мг 18 мг 7.8% 4.8% 1279 г
Йод, I 12.66 мкг 150 мкг 8.4% 5.1% 1185 г
Кобальт, Co 4.766 мкг 10 мкг 47.7% 29.1% 210 г
Литий, Li 1.948 мкг ~
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2210 г
Медь, Cu 66.5 мкг 1000 мкг 6.7% 4.1% 1504 г
Молибден, Mo 10.701 мкг 70 мкг 15.3% 9.3% 654 г
Никель, Ni 1.948 мкг ~
Олово, Sn 5.84 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 12.225 мкг 55 мкг 22.2% 13.5% 450 г
Стронций, Sr 9.45 мкг ~
Фтор, F 46.36 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8628 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 4% 1534 г
Цинк, Zn 0.7229 мг 12 мг 6% 3.7% 1660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.743 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.762 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.736 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.773 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.159 г min 16.8 г 12.9% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность СТАРБАКС без крема (корж) составляет 164,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».