Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное копченое с нутриентами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное копченое с нутриентами

Куриная грудка (филе) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное копченое с нутриентами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.2 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1201 г
Белки 29.3 г 76 г 38.6% 27.5% 259 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.1% 2333 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.1% 3418 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 0.9% 8036 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.4% 2069 г
Витамин В4, холин 101.86 мг 500 мг 20.4% 14.6% 491 г
Витамин В5, пантотеновая 1.855 мг 5 мг 37.1% 26.5% 270 г
Витамин В6, пиридоксин 1.006 мг 2 мг 50.3% 35.9% 199 г
Витамин В9, фолаты 11.166 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3582 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 6.2% 1149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.695 мг 15 мг 4.6% 3.3% 2158 г
Витамин РР, НЭ 9.5409 мг 20 мг 47.7% 34% 210 г
Ниацин 13.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.28 мг 2500 мг 14.5% 10.3% 690 г
Кальций, Ca 9.93 мг 1000 мг 1% 0.7% 10070 г
Магний, Mg 106.7 мг 400 мг 26.7% 19% 375 г
Натрий, Na 74.44 мг 1300 мг 5.7% 4.1% 1746 г
Сера, S 279.16 мг 1000 мг 27.9% 19.9% 358 г
Фосфор, P 212.2 мг 800 мг 26.5% 18.9% 377 г
Хлор, Cl 95.53 мг 2300 мг 4.2% 3% 2408 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.737 мг 18 мг 9.7% 6.9% 1036 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 3.6% 2016 г
Кобальт, Co 11.166 мкг 10 мкг 111.7% 79.7% 90 г
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8065 г
Медь, Cu 99.26 мкг 1000 мкг 9.9% 7.1% 1007 г
Молибден, Mo 13.648 мкг 70 мкг 19.5% 13.9% 513 г
Селен, Se 28.288 мкг 55 мкг 51.4% 36.7% 194 г
Фтор, F 161.29 мкг 4000 мкг 4% 2.9% 2480 г
Хром, Cr 31.02 мкг 50 мкг 62% 44.2% 161 г
Цинк, Zn 1.6129 мг 12 мг 13.4% 9.6% 744 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.258 г ~
Валин 1.613 г ~
Гистидин* 1.638 г ~
Изолейцин 1.402 г ~
Лейцин 2.457 г ~
Лизин 3.275 г ~
Метионин 0.558 г ~
Метионин + Цистеин 1.079 г ~
Треонин 1.377 г ~
Триптофан 0.471 г ~
Фенилаланин 1.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.432 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.613 г ~
Аспарагиновая кислота 2.407 г ~
Гидроксипролин 0.261 г ~
Глицин 1.141 г ~
Глутаминовая кислота 3.511 г ~
Пролин 1.253 г ~
Серин 1.253 г ~
Тирозин 1.117 г ~
Цистеин 0.533 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.261 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.633 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.881 г min 16.8 г 5.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное копченое с нутриентами составляет 140,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».